分析化学 第2版 【数理化】

本书为全国高等医药院校药学类规划教材。为适应高等药学院校药理学教学特点及药学工作者对药理学知识更新的需要，由中国药科大学、沈阳药科大学等十余所院校联合编写。...

地、县调调度员培训教材 【工业技术】

本书为地、县调调度员培训教材，共分十章，主要包括安全技能基础知识、专业概述、专业基础技能、地（县、配）调度员岗位职责和主要工作、调度工作规范、事故处理、调度运行报表和分析管理、调度专业管理、调度培训...

生物化学 【生物】

本教材是全国中医药行业高等教育”十二五”规划教材之一，根据《教育部关于”十二五”普遍高等教育本科教材建设的若干意见》的精神，为适应我国高等中医药教育发展的需要，全面推进素质教育，培养21世纪高素质创新...

化学课程改革与教学研究 第1辑 【文化科学教育体育】

火电厂烟气脱硫装置运行检修岗位培训教材 【环境安全】

随着我国烟气脱硫产业的快速发展，石灰石-石膏湿法烟气脱硫装置得到了广泛应用。本书针对石灰石-石膏湿法烟气脱硫装置做了详细介绍，主要介绍了湿法烟气脱硫理论、烟气脱硫装置组成及设备，重点介绍了湿法烟气脱...

磨工（高级）鉴定培训教材 【工业技术】

本教材是以《国家职业技能标准》磨工（高级）的知识要求为依据，紧扣国家职业技能鉴定理论知识考试的要求编写的，主要内容包括：精密主轴的磨削、精密套类零件的磨削、精密平面的磨削、复杂刀具的磨削、精密丝杠的磨...

食品安全行政执法办案指南 78种食品安全违法行为认定与处罚 【政治法律】

本书为增订升级本，在原书54种食品安全违法行为的基础上，新增24种违法行为的认定与处罚，是食品安全行政执法人员开展执法工作的指导用书。...

铁路职工岗位培训教材 餐车长 【交通运输】

本书按照餐车长国家职业标准和职业技能培训规范编写，全书共分为两部分：基本知识和职业技能。基本知识部分包括：职业道德与法律法规、铁路发展概述、餐车经营管理、烹饪知识与营养、酒水知识、卫生管理与餐厅服...

绿色化学 【环境安全】

本书稿着眼于化学的“绿色化”，沿着产业直至生活的“绿色化”这条路线，着重介绍了绿色化学基础知识与应用、绿色化学引发的绿色产业革命的发展态势、化学品“绿色化”对人类日常生活的影响以及绿色化学给人类...

蛋白质化学与工艺 【生物】

本书共分12章，主要涉及氨基酸、蛋白质的理化性质和提取分离方法以及蛋白质的结构测定、蛋白质的改性方法等相关内容。本书可以作为粮油、食品、农业、轻工等领域高等院校的教材。...