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食品风味物质的研究方法 【工业技术】
王丽霞编著2011 年出版160 页ISBN:9787503862267本书主要从风味物质的基本知识、仪器分析和感官分析的角度对风味物质的研究工作进行了论述。共五章:分别是食品风味物质、食品风味物质的形成途径、味感物质的研究方法、嗅感物质的研究方法和风味物质的感官...
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悟·有·慧 获得快乐人生的方法 【哲学宗教】
乔春颖编著2011 年出版212 页ISBN:9787502838737本书是一本人生哲理书。从人生感悟、人所必备的素质及人生智慧论述获得幸福、快乐、智慧人生之道。
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图说中国史 上 中华大字版 【历史地理】
冉琼编2011 年出版731 页ISBN:9787040325249本书以历史朝代为划分依据,概述了中国从远古传说时代直到清朝灭亡的五千多年历史。本书根据历代史书记载,在尊重史实的前提下,慎重选择对历史进程有重要影响的人物和事件,进行合理的组织和剪裁,并将其以浅显易懂...
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最优化基础理论与方法 【数理化】
王燕军,梁治安编著2011 年出版138 页ISBN:9787309083736本书主要介绍最优化的相关的基础理论、无约束优化问题的最优性条件以及线性搜索技术、无约束最优化算法、约束优化问题的最优性条件、二次规划的求解算法、一般非线性约束最优化问题的罚函数法等,并给出了一...
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教育与心理研究方法 修订版 【文化科学教育体育】
刘电芝著2011 年出版328 页ISBN:9787533663285本书是原版的修订,由四大部分构成,全面地介绍各种教育与心理科研的过程、种种具体的研究方法、结果的处理与论文的撰写,为你步入科研之路扫清障碍。第一编 引论;第二编 研究的基本过程;第三编 研究的基本方法(上....
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三维模型技术项目教程Maya 【工业技术】
王至主编2011 年出版169 页ISBN:9787565703980本书通过全实例形式讲解影视动画、游戏、工业产品、建筑四大应用领域中机械、交通、工具、建筑、人物角色、卡通动物等常用三维模型的制作方法与技巧。...
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自动调节系统的工程设计方法 【工业技术】
刘维著2011 年出版282 页ISBN:9787111354963本书介绍了自动调节控制系统的工程设计文法;相位-工作周期设计方法。为此,首先引入了控制系统的小偏差调节概念、动态增益概念,以及闭环工作周期概念。...
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幸福的1001种方法 【哲学宗教】
(美)芭芭拉·安·基普弗著2011 年出版230 页ISBN:9787505728721幸福,可以通过学习和练习获得。细细品味书中1001条精巧、优美的幸福箴言,掌握1001种最有效的冥想方法、练习方式和联想法,停止对过去和未来的恐慌,重新找回自己,改掉坏习惯,学会控制情绪,寻找到生活中的宁静与平.....
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建筑采暖与空调节能设计与实践 【工业技术】
班广生等著2011 年出版310 页ISBN:9787112129812建筑能耗占我国全社会总能耗的1/3左右,其中空调与采暖能耗占建筑总能耗的65%。随着工业化和城镇化的快速发展,这一比例仍在不断上升。本书从实践应用的角度,结合采暖空调最新技术与有关标准,设计舒适、健康、节...
