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现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用 【工业技术】
赵杰文,陈全胜,林颢编著2011 年出版203 页ISBN:9787111328544本书精华部分大都来自作者长期研究成果,所列的检测技术是一种平台技术,不仅可用于食品、农产品的快速、无损检测,也可为轻工、农业领域其它非食用产品的检测提供借鉴,具有鲜明的特征和实用性。本书为从事食品农...
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人工神经网络及其融合应用技术 【工业技术】
钟珞,饶文碧,邹承明著2007 年出版160 页ISBN:7030183258本书系统论述了神经网络及其融合应用技术方面的有关研究进展,主要包括:神经网络研究的发展趋势,常用前向型神经网络、反馈型神经网络、自组织型神经网络和量子神经网络模型的基本理论、基本结构及学习算法,神经...
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酶技术及其在油脂工业中的应用 【工业技术】
于殿宇编著2013 年出版212 页ISBN:9787030379382本书主要介绍:固定化酶,酶反应动力学,酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用。具体包括:油料水酶法预处理制油技术;酶法油脂改性技术。酶催化反应水解,合成,酯交换等,利用酶工程技术对油脂改性,......
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汽车车身修复技术实训 【交通运输】
李新起主编2006 年出版313 页ISBN:7304034947本书包括精整形锤的使用训练,手工成形实训,大灯罩的手工制作,车身整形,整形机的操作,焊接工艺等内容。
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