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现代生物医学研究技术实验教程 【医药卫生】
陈云，万瑜编著2019 年出版256 页ISBN：9787307205000经过12年的教学积累，作者与参加教学的专家教授、研究人员和仪器操作与管理的专业技术人员一道，在之前两版讲义的基础上，共同编写了本教材。本书内容包括三部分：① 大型科研仪器的工作原理和功能应用；② 科研仪器...
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刺参育养加工技术与营养文化 【农业科学】
姜作真，赵强主编2019 年出版224 页ISBN：9787567019539本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...
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塑料改性技术及其应用研究 【工业技术】
姚其海，刘志著2019 年出版170 页ISBN：9787568269520本书总结了编者在塑料改性剂应用开发领域的多年研究经验。本书采用循序渐进的方法，从塑料改性的原理入手，对改性加工的工艺及其加工设备进行了详细的论述，系统地介绍了改性原材料、助剂的性能特点，并结合相应理...
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云计算与大数据技术理论及应用 【工业技术】
林伟伟，彭绍亮主编2019 年出版470 页ISBN：9787302524458本课程内容包括：分布式计算历史与各种计算范型介绍、CAP原理、分布式计算编程基础（SOCKET、RMI、P2P）；云计算的原理、技术（包括Google、亚马逊、阿里云计算技术）、云计算编程实践、云存储技术与新型雾计算技术；大...
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啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术 【工业技术】
聂聪著2019 年出版414 页ISBN：9787518422791本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......
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技术标准化垄断行为的法律规制研究 【政治法律】
罗蓉蓉著2019 年出版277 页ISBN：9787513061445本书以技术标准化垄断行为为研究对象，剖析技术标准化垄断产生的原因及垄断判定的核心范畴、基本原则，深入分析技术标准化典型垄断行为的违法构成要件。结合我国国情，提出建立以反垄断法为主、专利法和标准化法...
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图像处理与识别技术 应用与实践 【工业技术】
佟喜峰，王梅主编2019 年出版165 页ISBN：9787560377728本书以通俗易懂的方式介绍了图像处理与识别的基本原理与编程实践。本书分为原理篇和实践篇，在原理篇的章节中，不但对图像灰度变换、邻域变换、几何变换、形态学处理等常见的图像处理算法进行了介绍，而且详细介...
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