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美味欺诈 食品造假与打假的历史 【经济】
(英)比·威尔逊著;周继岚译2016 年出版279 页ISBN:7108055988本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容,揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。从古罗马含铅的酒,到二十一世纪的食品侵权,我们能从书中看到各种极端的手法,它们使我们的食物被填...
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家族教育与文化传承 江州“义门陈”家族的教育活动 【文化科学教育体育】
黄宝权著2016 年出版216 页ISBN:9787568020220本书在占有大量文献的基础上,对江州“义门陈”家族教育活动进行深入系统研究,从社会史的视角探讨我国古代家族教育活动与文化传承之间的关系,探讨我国古代家族教育活动在人才培养、乡村社会治理等方面的作用,为...
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吕思勉全集 18 史籍与史学 历史研究法 新唐书选注 史籍选文评述 古史家传记文选 中国史籍读法 【社会科学】
吕思勉著2016 年出版380 页ISBN:7532578399本书为吕思勉先生的全集,吕思勉先生是我国著名的史学家,被称为“民国四大史学家”之一,其著作被各大出版社多次翻印,在学术界有着广泛的影响。本社出版的《吕思勉文集》也已经取得了较好的社会效益和经济效益,本...
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新龙“夹坝”的历史与文化解读 【历史地理】
罗波著;何国强主编2016 年出版247 页ISBN:9787306058942从清末以来,今四川省甘孜藏族自治州新龙县流行一种剽悍民风——抢劫,此起彼伏,屡禁不止,严重时搞得人心惶惶。本书以新龙藏人的抢劫民风为切入点,以历史文献材料为基础,选择历史上发生频率较高的区域做田野工作.....
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乒乓球运动的历史与文化 【文化科学教育体育】
李荣芝,顾楠编著2016 年出版201 页ISBN:9787560863634本教材重视乒乓球历史发展脉络的具体理清,讲究结合具体历史发展阶段乒乓球文化的突出表现,同时其强调课程的普及型及专项性,培养运用历史唯物主义和辩证唯物主义分析问题能力,批判地继承和发扬乒乓球传统文化。...
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爱的教育 农村小学教师专业发展的叙事研究 【文化科学教育体育】
杨超有,曾柏森编著2016 年出版323 页ISBN:9787549578139本书稿为广西区内各市县农村小学教师从教的案例整理。主要从教学、管理和认识三个方面选取了各市县教师在农村小学从教期间的相关案例。通过反映农村小学的孩子们在小学阶段时因为家庭和年龄原因所表现出的...
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