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功能性食品活性成分与加工技术 【工业技术】
(加拿大)JohnShi主编;魏新林,郑剑,陈季望等译2010 年出版303 页ISBN:9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如:超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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多媒体通信 原理、技术与应用 【工业技术】
夏定元编著2010 年出版344 页ISBN:9787560962474本书系统而全面地介绍了多媒体通信的原理、技术与应用等方面的重要问题。本书的主要内容包括多媒体与多媒体通信的基本概念、多媒体信息处理、多媒体数据管理、多媒体通信网络、多媒体网络应用系统与终端、...
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江平宇著2010 年出版234 页ISBN:9787560534312本书重点讲解了CAD/CAM技术的概念、原理、方法与应用。本书希望从CAD/CAM概论、计算机辅助设计与支撑方法、工艺设计与辅助NC编程、计算机辅助车间制造执行技术、CAD/CAM集成技术等五方面系统地介绍CAD/CAM技术...
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压水堆核岛机械设备设计和建造规则(RCC-M) 第4册 M篇 材料 上 【工业技术】
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压水堆核岛机械设备设计和建造规则(RCC-M) 第6册 MC篇 检验方法 【工业技术】
法国核岛设备设计,建造及在役检查规则协会编;中科华核电技术研究院有限公司译2010 年出版80 页ISBN:7543943810 -
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与领导沟通的7个技术 【社会科学】
齐忠玉,孙科炎编著2010 年出版224 页ISBN:9787512304017本书以职场中“向上沟通”为切入点,详尽讲述与领导沟通的方法与技巧。本书将“沟通”这个大命题分解为七个具体的方面,并且以与领导沟通的基本法则为基础,通过分析职场中真实的沟通案例,讲解沟通中的心理学原理...
