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大学计算机基础 XP版 上机实验指导 【工业技术】
方艳辉等主编2008 年出版164 页ISBN:7508454332本书是《大学计算机基础(XP版)》的配套教材,其内容与《大学计算机基础(XP版)》一书的内容严格对应。
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农村社区建设实验工作讲义 【社会科学】
詹成付主编2008 年出版193 页ISBN:9787508721637为了使从事农村社区建设工作的同志更好更快地掌握相关知识,有民政部基层政权和社区建设司组织专家编写的教材,介绍了农村社区建设工作的方方面面。初稿曾在三期全国农村社区建设实验工作讲习班上试讲过。詹成...
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食品微生物学及实验技术 【工业技术】
陈红霞,李翠华主编2008 年出版279 页ISBN:9787122025630本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
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