中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

离散数学 【数理化】

教材内容包括六方面：矩阵初步、数理逻辑（命题逻辑与谓词逻辑）、集合论（集合论与关系的基本理论、特殊关系与函数）、组合数学初步、图论（图论的基本知识、特殊图）和代数系统（代数系统的基本知识、特殊的代数系......

数学文化导论 【数理化】

本书主要是为激发读者数学学习兴趣而编写的读本。主要介绍了数学科学发展的历史及其流派的演变，主要的数学思想及其对相关学科的影响，数学家及相关数学人物的小传，数学与艺术的关系及其审美方法。...

高等数学习题集 第3版 【数理化】

流淌的数学 【数理化】

本书是一本数学百科普及读本，主要介绍各种有关数学知识的由来，例如：“数学”名称的由来、加减号的由来、人类最早记数方式的演变等。旨在帮助孩子开拓视野，让孩子们发现学习的乐趣。本册为玩转数学Ⅱ之流淌的数...

辽宁省“十二五”普通高等教育本科省级规划教材 航海类专业精品系列教材 船舶辅机 【交通运输】

中国矿业大学教材建设工程资助教材 结构工程试验 【工业技术】

本书的编写主要面向是土木工程专业（工民建方向）的本科学生以及结构工程专业和防灾减灾与防护工程的硕士研究生，在比较全面地介绍结构工程常用试验方法的同时结合我校建筑结构与材料试验室的特色，突出耐久性试验...

中学数学教师资格考试训练教程 【其他书籍】

高等数学（上册）同步练习与模拟试题 【其他书籍】

教你如何读高中 一个中学校长的24条建议 【文化科学教育体育】

《教你如何读高中2:一个中学校长的24条建议》讲述的是三个高中生真实的成长故事。是《教你如何读高中》专著的姊妹篇，专门为高中学生、家长而写。韩卓凡、王宇辰和尚天天毕业于东湖大学附属中学，他们的中考成...