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食品安全就在您的手中 1 【工业技术】
张磊主编2011 年出版242 页ISBN：9787807407928餐饮业属于三类食品行业之一，对保障食品安全意义重大。本教材不仅有关于食品安全的法规要求，也有保证食品安全的理论知识，更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理，以及传授安全制作食品的技能。主要供餐饮业食品...
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应用数学（财政专业模块） 【数理化】
尹清杰主编2011 年出版100 页ISBN：9787111320272本套教材分为《应用数学通用基础模块》、《应用数学专业模块》、《应用数学计算机专业模块》和《应用数学财经专业模块》四册。
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忧患与责任 关于铁路道口安全的法律关系问题调研 【交通运输】
杨佩正主编2011 年出版226 页ISBN：9787511824967本书系《关于铁路道口安全的法律关系问题调研》的成果集成，本书对铁路道口的建设与管理、铁路道口事故中的法律关系、铁路道口事故主体的防范设计等内容都进行深入的调查和研究。...
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汽车安全舒适系统原理与维修 【交通运输】
卢希国主编2011 年出版189 页ISBN：9787564043636本书从舒适与安全系统的结构和工作原理等方面分别介绍巡航控制系统、汽车制动控制系统、汽车转向控制系统、电子悬架、汽车安全气囊、中控门锁与防盗系统、汽车视听与通信系统、汽车车载网络系统等课题。每...
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国际政治经济与石油安全战略研究 【经济】
何沙，秦扬编著2011 年出版124 页ISBN：9787502183219本书以石油为核心，既涉及政治博弈，又讲述军事对抗，既谈论经济发展，又展示金融投资，揭示了世界各国政治经济等综合实力的战略角逐。书中运用石油安全新理论，从石油安全战略的整体视角，深入探讨了世界石油政治经......
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中小学、幼儿园安全防范读本 【文化科学教育体育】
张弘编著2011 年出版269 页ISBN：9787565301643本书就中小学、幼儿园管理中可能出现的安全管理问题进行了系统、完整的论述。其中主要对中小学、幼儿园安全常态与应急管理的基本方法、校园安全预案的制定、侵害人身行为财产行为的应对、自然灾害事故的预...
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冶金行业煤气安全作业 【工业技术】
《全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材》编委会编著2011 年出版226 页ISBN：9787502951580本书以国家安监总局第30号令的实施方针和考核标准为依据，主要介绍了冶金行业涉及的焦炉煤气、高炉煤气、转炉煤气、发生炉煤气等安全知识，从各种煤气的生产工艺、主要设备，到安全操作、检修、危险预案等方面，对...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则 中医皮肤与性病专业 中级 最新版 【医药卫生】
国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写2011 年出版1005 页ISBN：9787513206990本书是全国中医药专业技术资格考试用书之一，书中包含了最新制定的全国中医药专业技术资格考试的大纲与细则，有较强的指导性和实用性。既是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书，也可供高等医药院校...
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安全防范技术原理与实务 【工业技术】
余训锋主编2011 年出版515 页ISBN：9787510203886本书编写时，注意从理论与实务的结合上，突出安全防范的技术性、实用性的特点，紧密结合监狱教育改造罪犯和安全防范的实际，阐述了入侵报警系统、出入口控制系统、可视对讲系统、电子巡更系统、视频安防监控系统、...