食品安全与监管教程 【医药卫生】

本书共9章，包括食品安全概念，影响食品安全的因素，国内外食品安全现状，食品安全存在的问题及解决对策，食品安全的生物危害、物理危害及化学危害，食品安全质量控制，食品安全性评价，食品安全面临的机遇与挑战等......

无线自组织网络和对等网络 原理与安全 【工业技术】

本书详细阐述了无线自组织网络和对等网络的基本原理和安全技术。

漫话安全 【交通运输】

为什么说列车安全人人有责？乘火车要注意哪些安全事项？为什么说道口是“虎口”？铁路有哪些技术设施确保安全？为什么乘火车是安全的？本书为你剖析世界各国铁路重大事故的原因，解读《铁路安全保护条例》中关于铁路.....

生产经营单位消防安全管理指南 【工业技术】

本书依据我国安全生产的法律体系内容，从理论、经验、实践、案例、具体的安全生产管理的标准、做法等都作了详尽的阐述。

安全员 【工业技术】

本书针对建筑行业人员培训的需求，同时也为了满足建设行业企业事业单位的需要以及广大建设职工学习和培训的需要而编写。本书采用“提纲式”的编写体例，各节内容相对独立，均可独立作为手册使用，每章设置要点、解...

突厥第二汗国汉文史料编年辑考 中 【历史地理】

史料问题一直是研究古代中国周边民族历史首先要遇到的难题。这个问题大体表现在两个方面，一是这些民族大都没有本民族文字的记载传世，主要只能片面地依赖汉文史料来进行研究工作；二是记载这些民族历史的汉文史...

护理专业问题研讨 【医药卫生】

专业街经济 【经济】

新闻专业主义研究 【文化科学教育体育】

本书讨论新闻采编人员的职业理想与职业追求。

商品知识 商品经营专业 【经济】