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中国粮食综合生产能力与粮食安全 【经济】
马晓河，蓝海涛等著2008 年出版576 页ISBN：9787505875807本书对当前国际大背景下，我国粮食综合生产，加快粮食物流业现代化，保障粮食安全及粮食综合生产能力目标与要素的投入等问题的深度研究和论述。...
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食品安全与毒理学基础 【医药卫生】
李云编著2008 年出版330 页ISBN：9787561439814本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素，以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施，在确保食用者健康安全的前提下，充分发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...
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鲜食蔬菜质量安全与HACCP 【经济】
张学杰编著2008 年出版143 页ISBN：7802332362本书内容共分三部分，主要介绍净菜加工中有关的HACCP的知识与信息，精彩加工HACCP计划的建立程序与方法，向净菜生产、加工、流通从业者及HACCP小组提供建立精彩加工HACCP系统所需的必需信息。...
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计算机网络与信息安全 【工业技术】
张方舟主编2008 年出版182 页ISBN：9787560327723本书围绕计算机网络安全这个中心，对计算机网络安全基础知识和计算机网络安全技术作了比较全面的介绍。本书最大特色是将安全理论、安全工具与安全编程三方面内容有机结合在一起，更有力于同学们对理论的掌握和...
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信息安全 系统的理论与技术 【工业技术】
林代茂著2008 年出版315 页ISBN：7030212088本书首先介绍了传统信息理论的基本概念和重要定理，然后对信息安全的涵义、性质、模型及处理思路进行了一般性的描述，其中包括体现融合特点的系统及运动观点。本书将信息安全分为三种类型，并在以下各章分别对三...
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植物保护与农产品质量安全 【农业科学】
浙江省植物保护学会，浙江省植物病理学会，浙江省昆虫学会编2008 年出版459 页ISBN：9787802337312本书为2008年11月在杭州召开的植保会议论文集。共收集论文百余篇。
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中小学安全教育与管理 【文化科学教育体育】
张常平，曾青主编2008 年出版356 页ISBN：9787811324372本书稿针对中小学生在生活中可能遇到的各种安全问题，全面阐述了中小学安全教育的基本知识和基本技能，内容包括中小学安全教育与管理概述、自然灾害的预防与应对、社会安全突发事件、公共卫生安全、意外伤害、...
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动物产品安全生产与卫生学 【农业科学】
孙继国，王爱华，袁万哲主编2008 年出版376 页ISBN：9787811174649本书包括动物产品安全生产监控体系，标准及动物营养标准，畜禽无公害养殖指导原则，动物防疫与检疫，畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督，动物产品的加工卫生监督与检验等。...