现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用 【工业技术】

本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...

纳米流体热传输及摩擦学行为研究 【数理化】

他们就是电影 20世纪电影大师小传及作品 【其他书籍】

大型地下工程围岩质量评价及力学参数估算 【工业技术】

外科护理实训指导及习题集 【医药卫生】

龋病风险评估及管理实用技术 【医药卫生】

物联网开发与应用丛书 物联网开放平台 平台架构、关键技术与典型应用 【工业技术】

本书首先介绍国内外物联网开放平台的研究情况，在此基础上概括并总结物联网开放平台架构，包括面向终端的SCP接入协议，平台创新中心、运行中心、交易中心、信息中心、社交化和应用中心等，最后介绍物联网开放平台...

国内名院、名科、知名专家临床诊疗思维丛书 儿科呼吸系统疾病实例分析 【医药卫生】

读者对象：儿科专科医师.编写目的：以儿科呼吸系统疑难病例为基础，通过展现作者从接诊病人到患者出院全过程的诊疗思维，启发和引导读者的临床思维。读者对象：儿科专科医师.编写目的：以儿科呼吸系统疑难病例为基础.....

企业人力资源管理的系统理论研究 【经济】

该书以系统理论、人力资源管理理论为基础，综合运用组织行为学、社会学、管理史学以及哲学等多学科理论与方法，对企业人力资源管理的若干问题进行了研究与分析。首先，讨论了人力资源管理的演变与发展，认为现代人...

能量系统分析的热经济学方法概论 【经济】

本书主要介绍能量系统热经济学分析的基本理论和基本方法，以微观经济学的成本理论和边际分析方法为基础，结合热力学第二定律的佣分析方法和能量系统生产特性研究，建立热经济学分析方法的理论基础，为复杂能量系统...