食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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城市水工程运行与管理【工业技术】

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肖利萍，于洋编著2009 年出版349 页ISBN：9787111279228
本书全面系统地阐述城市水工程的工艺过程、常见工艺构筑物、工艺运行控制与管理、常见故障原因分析与对策、管道和设施运行维护等内容。
舰艇电气管理与维修【交通运输】

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毛翼主编2009 年出版184 页ISBN：9787563223725
本书是根据公安海警高等专科学校船艇动力管理专业《舰艇电气管理与维修》教学大纲编写的，作为该专业的专业课教材，也可供从事船舶电气管理与维修的工程技术人员参考。...
物理学实验与指导【数理化】

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陈曙主编2009 年出版321 页ISBN：9787506742856
本书收载20个基本物理实验，详细介绍每一实验的实验目的、器材、原理、内容、数据处理，并附思考题，实验指导，适用于药学专业本科学生使用。...
餐饮运行与管理【经济】

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蔡杰主编2009 年出版260 页ISBN：9787538357004
本书共分十二单元，从餐饮概述、服务技能、服务流程到餐厅选址与设计、组织构建与人员配置、菜单筹划与设计到服务质量控制、原料成本控制等方面，较详细地介绍了相关知识。本书内容全面，深入浅出，结构合理。...
油库设计与管理【工业技术】

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许行主编2009 年出版506 页ISBN：9787802298460
本书系统全面地阐述油库设计与管理的基本理论、最新标准及应用技术。全书分油库设计和油库管理两篇。油库设计篇共十一章，主要介绍油库设计的程序和方法；油库管理篇共六章，主要介绍油库管理的内容和要求。...
化验室组织与管理【医药卫生】

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杨爱萍主编2009 年出版110 页ISBN：9787501967780
本书内容：绪论，化验室的组织管理，化验室的建筑与设施，化验室的技术装备与管理，化验室的安全技术，化验室的认可。
网络内容管理与情报分析【文化科学教育体育】

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戴伟辉主编2009 年出版329 页ISBN：9787100059718
本书根据现代情报管理的理论与方法及网络情报的特点，对互联网情报的分类、检索、分析、管理及有关的技术与工具进行了较全面的阐述。
旅游景区设施设计与管理【经济】

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葛全胜，宁志中，刘浩龙著2009 年出版310 页ISBN：9787503235887
本书介绍了旅游景区设施系统及其设计、建设、管理、运营的一般性知识和国家的相关规定。
浅谈·图解生产运作与管理【经济】

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庞彦才，谢汝萍主编2009 年出版226 页ISBN：9787545402339
本书内容包括生产管理知识、生产空间的组织、生产计划、生产过程控制、生产现场控制等，内容浅显易懂，图文并茂，便于使用者掌握运用。
海域使用权属管理与执法对策【政治法律】

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张惠荣主编2009 年出版176 页ISBN：9787502773656
本书主要内容是在对海域使用权属管理法理基础进行剖析的前提下，对海域权属管理制度重点内容进行研究。