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消防安全技术综合能力 2016版 【工业技术】
沈友弟2016 年出版466 页ISBN：9787111539001本书以运用消防基础理论解决某一方面消防工程实践问题的能力为主进行编写，共分五篇三十二章。第一篇消防法及相关法律法规与消防职业道德，主要包括消防法及相关法律法规及注册消防工程师职业道德。第二篇建筑...
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食品质量与安全检验实验 【工业技术】
余以刚，肖性龙主编2016 年出版284 页ISBN：9787502643294《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...
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马克思技术进步理论研究 【马列毛邓】
武文风著2016 年出版232 页ISBN：9787509641026目前学术界对技术进步问题的研究没有形成理论体系,且研究视角狭窄,很难对现实中的技术进步问题做出科学的解释并提供有效的指导。本书结合马克思研究技术进步问题的科学方法及视角,运用文本解读法、唯物辩...
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涡度协方差技术 测量及数据分析的实践指导 【数理化】
（比）MarcAubinet，（芬）TimoVesala，（意）DarioPapale主编；郭海强等译；褚侯森，赵斌审校2016 年出版360 页ISBN：9787040451764本书为涡度协方差的使用者提供了测量所需的理论及实践方面的详细信息，包括涡度协方差方法的理论基础、建塔及站点设计、数据采集、处理及空缺填补、通量测量及校正等，并具体描述了不同生态系统（如森林、农田、...
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乳制品质量安全风险评价与监管研究 【工业技术】
权聪娜著2016 年出版204 页ISBN：9787109215511本书以乳制品质量安全理论、质量安全特性和博弈论为指导，运用定性与定量研究相结合，实证研究与规范研究相结合的方法，在全面分析乳制品质量安全风险因素的基础上，建立乳制品质量安全监测评价指标体系，使用定量监...