双五安全工作法 【工业技术】

本书阐述了双五安全工作法提出的背景、基本理念和涵义，对双五安全工作法的组织框架和运行模式、双五安全工作法的实施与成效分析进行了论述，对创新安全管理机制、实施双五安全工作法的主要工作进行了介绍。...

对虾养殖质量安全管理与实践 【农业科学】

本书主要介绍了国内外水产品安全管理现状；对虾无公害养殖技术规范；对虾常见病害及防治的综合措施；对虾养殖质量安全监控体系的建立等内容。...

现代营养与食品安全学 【医药卫生】

本书阐述现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，内容包括膳食营养素参考摄入、食物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基因、营养与疾病，食品安全与管理、食品污染的识别及防治等。...

畜产品质量安全及其检测技术 【工业技术】

本书介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。

食品安全知识读本 社区版 【医药卫生】

本书介绍了家庭常用的食品安全知识，重点介绍了家庭常见食品的安全选购与食用方法，包括大米，白面，食用油，蔬菜和水果，豆制品，乳品等十七大类。...

上海研究生学术论坛 论文集 食品·营养·健康·安全 【工业技术】

气象信息与安全生产 【天文地球】

本书共分七章，分别论述了气象信息与安全生产的关系、安全生产对气象信息的需求、气象信息在安全生产应用中的紧迫性、可行性、存在问题、作用、模型、效益，同时给出了气象信息在重庆长江航运安全生产中的实际...

特聘煤矿安全群众监督员工作实用手册 【工业技术】

本书是全国特聘煤矿安全群众监督员指定培训教材及指定工作手册。

安全生产管理知识 2006版 【环境安全】

本书全面阐述了我国安全生产管理的基本概念、管理规律及其特点、范畴，以及安全生产管理所涉及的法律法规，是一本具有较强指导性、针对性的考试辅导用书。...

高速公路交通安全管理实务 【交通运输】

本书分别论述了高速公路交通安全管理的总体情况及组织机构、高速公路交通调度信息、交通管制、营运管理、交通事故和各类突发事件的处置、交通调度的硬件与软件管理等。...