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高校食堂食物浪费报告 【文化科学教育体育】
李丰,钱壮,钱龙著2019 年出版130 页ISBN:9787509664315食物浪费发生在食物供应链中的各个阶段。在不同国家和不同研究领域,食物浪费具有不同定义和划分标准,目前尚未达成一致共识。因此,食物浪费的调查方法也多种多样。本次全国调查,从高校食堂消费者——学生的视角...
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高校后勤管理的理论与实践研究 【文化科学教育体育】
王大伟著2019 年出版157 页ISBN:9787518054978本书通过对高校后勤管理的基本原则、模式、运作机制、管理技巧和队伍建设等问题的阐述,以及对高校后勤管理绩效评价和高校后勤管理社会化的相关研究的详细解读,并针对高校后勤管理信息化研究实践进行的介绍,力...
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高校篮球课程教学优化与探索 【文化科学教育体育】
王翠,周元著2019 年出版262 页ISBN:9787517071464全书以高校篮球教学为研究对象,在阐述篮球课程教学基本理论的基础上,对篮球教学过程中各要素的优化进行了深入的探索与研究,涉及教学内容、教学方法、教学模式、教学评价、教学环境等诸多方面。本书语言简练、...
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高校体育教育创新理念与实践教学研究 【文化科学教育体育】
刘伟著2019 年出版196 页ISBN:9787510879784本书在当前的社会背景之下,针对大学体育教学中的问题,具体分析了当代体育教学的目标,从而将时下的思想融入教育当中,使体育课堂更能引起学生的兴趣。做到“寓教于乐”,在乐学的同时达到强健学生体魄,锻炼身心健.....
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