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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材新编畜产食品加工工艺学【工业技术】

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彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
普通高等教育“十三五”工程训练系列规划教材工程实训教程【工业技术】

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孙凤著2018 年出版303 页ISBN：9787111574699
本书突出工程训练的实用性、先进性和全面性。全书共分5篇，18章，包括工程材料及处理、技术测量及常用测量工具、铸造、金属塑性成形技术、非金属成形技术、焊接、钳工、切削加工的基础知识、车削、刨削、铣削...
金融学系列 “十二五”普通高等教育本科国家规划教材金融计量学第4版【经济】

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邹平编著2018 年出版360 页ISBN：9787564230791
本书以计量技术及工具为主线，穿插对金融市场理论的介绍，通过讲述每个金融理论采用各种计量工具的实证检验方法，将计量技术与金融理论紧密联系。在内容上，介绍了回归模型、时间序列分析等多方面的计量技术，同时基...
21世纪高等学校计算机类课程创新规划教材 JSP Web技术及应用教程第2版微课版【工业技术】

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王春明，史胜辉主编2018 年出版380 页ISBN：9787302496038
全书由浅入深、循序渐进地介绍了JSP Web的技术原理，每个知识点都配有实例说明，并以网上书店为典型应用案例贯穿项目设计学习过程。所选的实例练习有利于培养学生实际运用JSP知识的能力。...
高等学校会计学与财务管理专业系列教材大数据审计分析【经济】

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樊斌主编；周忠宝副主编2018 年出版296 页ISBN：9787040498943
本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材之一。全书共十章，分别介绍了大数据审计分析概要、传统Excel基础、Excel 2016-Power BI新功能、财务报表分析——上市公司、账簿审计——烟草案例、业务财务数据...
全国高等院校数字化课程规划教材医学统计学高职数字版【医药卫生】

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黎逢保著2018 年出版146 页ISBN：9787030549075
《医学统计学》分21章，本次再版侧重于三个方面：第一部分主要介绍医学统计基础理论与基本方法，针对《卫生统计学》多元分析方法薄弱的情况，加强了不同类型资料的回归分析方法与软件结果解释，增加了诊断试验的分析...
高等学校土木建筑专业应用型本科系列规划教材流体力学第2版【数理化】

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方达宪主编2018 年出版248 页ISBN：9787564175399
本书根据教育部高等学校水力学及流体力学课程指导小组对土木类，环境类课程的基本要求，为满足高等学校对应用型人才培养模式，培养目标和课程体系等要求，编写了本教材。本书共分为10章，包括流体静力学，流动阻力与.....
高等教育“十三五”规划教材经济管理系列管理学第2版【社会科学】

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张国平，岳炳红主编；巴磊，曹旭平副主编2018 年出版415 页ISBN：9787512135666
本书主要涉及管理学概念、管理思想及理论、决策、计划、组织、领导、控制、创新、综合管理等内容。考虑到地方应用型本科高校的实践性和接地气，本书大量采编了常熟市及苏南中小企业成功经验的数十个管理案例...
互联网+应用创新型财会系列教材基础会计【经济】

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冯建著2018 年出版234 页ISBN：9787040487060
《基础会计学》课程是会计学专业的专业基础课，也是经管类各专业的基础课。课程具有理论性、实践性和技术性等特点。本课程主要阐述会计的基本理论、基本核算方法和基本操作技能。通过本课程的学习，使学生理解...
高等学校应用型特色规划教材·经管系列东西方管理思想史【社会科学】

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许芳，郑重，秦峰编著2018 年出版284 页ISBN：9787302510130
本书有两条脉络，以东西方管理思想的历史发展为纵线，以东西方管理思想的比较为横线，介绍东西方管理思想的演变和发展。对历史上影响较大的东西方管理思想学派进行系统介绍，包括代表人物、主要观点、实践应用等，力...