酒店餐饮企业管理工具箱 酒店前台常用英语口语大全 【语言文字】

本书主要有三大板块。第一，介绍酒店服务中的基础英语，也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。第二，设计了词汇短语集锦，介绍某项服务可能要...

协商民主与人民政协 第6辑 政协理论与实践 【政治法律】

时尚体操理论与实践 【文化科学教育体育】

本书共分十章，第一至第三章对时尚题材的基本概念、基本特征、基本内容进行了梳理与总结，对时尚体操的起源于发展、时尚体操的文化与传播进行了阐述；第四章至第十章介绍了目前较为流行的时尚体操——街舞、跑酷...

酒店督导管理实务 【经济】

书稿共分两篇十四章，理论篇从团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、基层培训、压力管理六个方面对酒店督导与实务的相关理论知识进行了详细的阐述；操作篇则从现场督导、前厅督导管理、客房督导管理、餐饮...

卓越教育的理论与实践研究 【文化科学教育体育】

本书从“普通高中教育：挑战与抉择”、“卓越教育的理论探索”、“卓越的领导与管理”、“卓越的课程与教学”、“卓越的教师与学生”、“卓越的合作与交流”等方面，展示了华东师大二附中开展卓越教育的理论与...

茶艺理论与实践 【工业技术】

本书主要包括：中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。主要编写特色：国学、国粹相结合；沿革、析今相结合；习茶、修性相结合；健康、健心相结合。教材编写历史性，.....

数字油藏理论与实践 【天文地球】

本书本着兼顾不同专业的需要（地调、地质学、地化、地理等专业）。按照 “内容丰富、基础扎实、兼顾学科前沿发展”的需要，突出了“理论教学与实践性环节紧密结合、增加动手能力”的特点，我们编辑可供48～64学时的...

历史与社会课程的理论与实践 【文化科学教育体育】

本书是浙江省基础教育综合课程改革研究的一项重要成果。作者基于浙江省十余年来历史与社会课程改革的实践，对该课程的理论依据、课程设计、教学设计、教学方法、教师专业发展进行了全面、系统的研究，较好地弥...

乡村旅游理论与实践 【经济】

乡村旅游是新兴产业，其囊括了旅游、中国传统文化、地理标志和新农村建设等各项内容，该书从乡村旅游的理论入手，通过对具体案例的分析，有针对性的对乡村旅游规模和建设等做了总结和梳理。能够作为研究中国传统文...

信息时代图书馆文献资源建设理论与实践 【文化科学教育体育】