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食品工程的创新 新技术与新产品 【工业技术】
（加）MariaLauraPassos，（美）ClaudioP.Ribeiro主编；张慜等译2013 年出版528 页ISBN：9787501987979本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用，以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...
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航空电子产品预测与健康管理技术 【航空航天】
任占勇主编；傅耘，曾照洋，李麦璠副主编2013 年出版270 页ISBN：9787118086119本书介绍了PHM的基本概念和体系结构；基于PHM的组成，对PHM中传感器系统、状态监测技术、故障诊断技术、故障预测技术、健康评估与决策生成的主要技术方法、实现途径、发展方向进行了系统描述；并对PHM的验证方法...
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先进制造理论研究与工程技术系列 机床数控技术 【工业技术】
韩振宇，付云忠主编；李茂月，李霞，刘源等副主编2013 年出版297 页ISBN：9787560341095本书全面、系统的介绍了现代机床数字控制技术，详细分析和阐述了机床数字控制的最新原理与技术，从理论和实践两方面介绍了现代数控技术的基本内容。主要包括：数控编程、轨迹插补控制原理、计算机数控装置的软硬...
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中国先进制造业发展战略研究 创新、追赶与跨越的路径及政策 【经济】
吴晓波，齐羽，高钰等著2013 年出版336 页ISBN：9787111428633本书运用系统理论研究了我国先进制造业发展战略，从创新、追赶与跨越的路径角度探求了中国基本国情下先进制造业发展的战略问题，通过技术创新的动态升级视角给相关政策制定者和企业实践者提供了有益的见解与参...
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高中化学教学要点完全解读 必考模块 【文化科学教育体育】
朱玉军，金增瑗主编2013 年出版155 页ISBN：7122155773本书对课程标准中的高考必考模块“化学1”、“化学2”、“化学反应原理”的内容标准进行深入分析和研究，提炼出近70个关键性问题，以一问一答的方式解读教学要点，包括基本知识、基本概念和STSE内容，并按照课程标...
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绿色制造系统工程理论与实践 【工业技术】
张华，江志刚编著2013 年出版219 页ISBN：9787030365781本书共分6章，系统地论述绿色工业系统工程的理论及其应用方法，按照理论框架体系、总体结构与运行原理、评价方法、过程优化技术以及应用展开。第1章绪论首先介绍绿色工业系统工程的发展概况，然后讨论其基本概念...
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多轴Open-CNC制造系统基础理论与技术 【工业技术】
陈良骥，马雄波著2013 年出版109 页ISBN：9787111425748本书系统、全面地介绍了开放式数控体系结构的基本原理及实现多轴CNC制造系统的基础理论与方法，研究了相应的多轴Open—CNC制造系统的实现技术和核心算法。主要内容包括多轴CNC系统的开放技术及其体系结构、...
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卫浴产品模型设计与制作 【工业技术】
刘乐君，于成志，孔瑞主编；周平，黄海红，邓乐平等副主编2013 年出版126 页ISBN：9787512203808这本模型设计与制作教材，作者结合实践教学经验，提出了设计教学中的新模式，系统的阐述了卫浴产品模型设计与制作的基础理论知识，并结合大量来自生产一线的优秀设计作品图片和建陶卫浴设计专业学生的优秀习作进行...
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从制造到服务 上海“四个中心”建设与“上海服务” 【经济】
聂永有，陈秋玲，殷凤等著2013 年出版405 页ISBN：9787509742747本书分析世界产业结构演变的特征和数量关系，把握服务经济形成与发展的特点、规律与趋势，总结国际大都市服务业发展的经验和启示，在深入分析上海服务业发展现状与问题的基础上，对上海构建金融航运中心、国际贸易...
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