食物是最好的医药大全集 【医药卫生】

本书融合了中国传统食疗理论与国际最新保健理念，系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用，收录了生活中常见的动植物食品、饮品等，科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性较...

中国居民食物营养速查全书 【医药卫生】

本书介绍了蔬菜类、肉禽蛋奶、水果类、干果类、水产类和五谷杂粮、调味品及其他药食两用的食物等300多种，并将其所具有的功效、基本营养成分、宜食忌食、存储选购及烹调要点等进行通俗实用的讲解。...

政治学前沿系列 凤凰文库 近代中国民主观念之生成与流变 一项观念史的考察 【政治法律】

本书运用历史语境主义与文本解读相结合的分析方法，对1840～1949年间民主观念在中国的生成与流变作全面的考察、梳理与分析。19世纪末至20世纪初时中国民主观念的生成期，进入20世纪，民主观念发生分岔，出现了不同的...

揭开食物的密码 分子生物学角度下的营养素分析 【医药卫生】

食物营养与膳食平衡 【医药卫生】

食物营养关系到每一个人的生命健康，关系到现代家庭的幸福欢乐。《食物营养及膳食平衡综合百科》较为全面的介绍了人们日常生活中所需食物的营养、健康与养生、饮食防病进饮食保健等方面的内容。全书内容全面...

饮食宜忌与食物搭配综合大典 【医药卫生】

本书系统地总结了食物的宜忌与搭配。包含主食、蔬菜、海产品、肉类保健食品等的搭配与宜忌与搭配等，家庭不同人群的用药禁忌、不同体质人群的饮食宜忌、四季饮食宜忌、常见疾病饮食宜忌、餐具使用宜忌等。...

中国现代保健药物食物大全 【工业技术】

本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，结合现代人的生活习惯和特性，全书将食物与药物根据各自的特性与功效进行了一定的分类，每一种药物和食物分别介绍其来源、主要产地、性味归经、功效主治、主要成分、形...

食物分七味，吃对才健康 【医药卫生】

中医对食物有独到的见解，根据食物的不同属性、成熟的季节，以及食用者的体质，合理搭配，就能滋补身体，并通过中医的食疗理论治疗各种疾病。本书就是从这个角度出发，着重介绍食物属性对人体的影响，酸甜苦辣咸涩淡......

图解食物搭配宜忌 【医药卫生】

在现今社会，食物的种类数不胜数，营养也各有千秋。就某种食物本身而言，由于所含营养成分众多，所以没有绝对好与坏之分，也没有绝对相克或相宜问题。但如果两种或多种食物搭配同时摄入的话，就会出现搭配得科学不科.....

饮食大百科事典 食物料理、食用方式以及营养、健康与膳食疗养指引 【工业技术】