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易钟著2011 年出版192 页ISBN:9787545407334
酒店领班是酒店最基层的管理者,担负着服务和管理的双重任务。基层管理者如何做好管理工作,带领团队取得领导满意的业绩呢?又如何成长为管理高手,打造一流的服务团队,真正迈向成功经理人的行列呢?本书对这些问题.....
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《设计家》杂志社编2011 年出版372 页ISBN:9787561839225
本书收集国内外知名酒店设计作品近50个,以丰富精美的实景图片,别具一格的创意,向读者展示了成功的酒店空间设计之道。
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易钟著2011 年出版170 页ISBN:9787545407358
本书对如何调整员工心态、如何提供优质服务、如何提升服务语言技巧、如何提高销售意识与技巧等内容进行了深入浅出的讲述,旨在告诉每一位酒店服务员:“服务明星=积极的心态+优质的服务+得体的语言+有效的销售...
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(美)伊萨多·夏普著2011 年出版276 页ISBN:9787544250467
本书讲述了世界顶级豪华酒店集团——四季酒店的成长发展历程。本书作者是四季酒店的创始人,他在书中亲自讲述了四季酒店如何由一家只有三个人的小公司,成长为世界豪华连锁酒店集团,书中浓缩了他对酒店业经营的...
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董君等主编2011 年出版223 页ISBN:9787503858895
本书介绍了全球现代最具有影响力的20位酒店设计大师和设计事物所的设计手法和设计特点,并介绍他们各自的成功的设计案例。
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玉壶冰心著2011 年出版265 页ISBN:9787544143547
本书是一部现代都市职场小说:曾经几经沉浮的饭店经理人齐智,一次偶然的机会结识了房地产商人章勇,齐智帮章勇筹建他的第一家五星级酒店——润泽国际大酒店。在酒店筹建中,齐智力遭喜怒无常的老板章勇的百般质疑...
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邢日瀚编2011 年出版512 页ISBN:9787214067869
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夏联喜主编2011 年出版429 页ISBN:9787112126453
本书系统介绍了酒店式公寓的经典和创新户型。书中针对酒店式公寓户型设计的难点和亮点进行归纳、整理,荟萃了中国最优酒店式公寓户型企划实战经典,收录了大量2009~2010年新的酒店式公寓项目中畅销、权威和别具...
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本书是《刘波酒店设计》一书的姐妹篇,精选了中国著名酒店设计师刘波的最新力作,具有很高的使用价值和借鉴价值。本书对于设计师来说,是一本非常及时的参考书,它不仅向读者展示全球最新的酒店设计实例,还以多幅精...
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上海万创文化传媒有限公司编2011 年出版287 页ISBN:9787561160084
本书在全球范围内精选了27个顶级精品酒店项目。不同室内设计师设计的室内作品,不仅向读者展示了最新的室内设计实例,还以多幅精美的图片展示了不同设计师的不同酒店设计风格,将这些项目的最主要的设计手法呈现...