现代厨房管理相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有6,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0157秒）

现代酒店前厅客房服务与管理【经济】

点击试读在线购买
沈忠红主编2010 年出版260 页ISBN：9787115237873
本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...
经典素食名人厨房从佛陀到摇滚披头士的自然饮食【工业技术】

点击试读在线购买
（美）赖恩·贝里著2010 年出版288 页ISBN：9787108033192
两千多年前的古希腊智者柏拉图与创作《蒙娜丽莎的微笑》的达芬奇，以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否共进一场生命与心灵的华美宴席？翻开《经典素食名人厨房》，不仅可以找到答案，更能...
现代矿山企业成本管理创新研究【经济】

点击试读在线购买
夏鑫著2010 年出版172 页ISBN：9787509524411
本书以现代矿山企业为研究对象，利用和借鉴先进成本管理理论和方法在其他待业的应用成果，研究了现代矿山企业成本管理整体创新体系，提出了一系列新的研究成果。...
现代图书馆数字内容管理与创新技术【文化科学教育体育】

点击试读在线购买
李欣荣著2010 年出版137 页ISBN：9787561447727
本书内容主要有数字版权的保护技术、基于角色的存取控制技术、电子数据交换技术、数据访问控制技术、数据存储技术等。
现代建筑企业管理【经济】

点击试读在线购买
戎贤，张东生编著2010 年出版316 页ISBN：9787807348092
本书是建筑工程专家和管理学专家共同合作的成果，重点介绍了建筑企业战略管理，市场营销和提升企业竞争力等问题，特别介绍了当今世界建筑企业前沿的管理模式——精益建设模式。本书可供我国建筑企业高、中层管理...
现代企业管理【经济】

点击试读在线购买
申文青著2010 年出版362 页ISBN：9787562452447
本书从现代企业在管理过程中企业管理人员所需的知识与技能出发，针对专业教学的需要，组织长期从事现代企业管理教学的教师编写而成。全书共计15章，用简洁、通俗的语言比较全面地介绍了现代企业管理的基本内容，比...
现代应急管理应用与实践【政治法律】

点击试读在线购买
陈安等著2010 年出版342 页ISBN：9787030265234
本书共九章，从应急管理的基本概念开始，介绍了电力行业应急、供水体系应急、煤炭行业应急、供热系统应急、公共卫生事件应急等行业实践与案例。本书可作为政府机关与应急相关人员的参考书，也可作为行政管理、公...
现代物流管理与对策论【经济】

点击试读在线购买
张盛开，张亚东著2010 年出版595 页ISBN：9787811229783
本书的写作目的是在物流发展的当今使物流科学发展向更深入、更高层次方向迈进，提供物流方面的定量计算理论与方法，使物流管理者在实际工作中掌握更具有科学性的定量指导方法。...
现代服务业管理原理、方法与案例【其他书籍】

点击试读在线购买
马勇，陈小连，马世骏编著2010 年出版403 页ISBN：9787301178171
本书作者以独特的视角全面审视了现代服务业经营管理中的一系列问题，对现代服务业的发展有着重大的理论借鉴价值和实践推动作用。
现代管理学【社会科学】

点击试读在线购买
曹勇编著2010 年出版378 页ISBN：9787030289681
本书分为总论、计划、组织、领导、控制以及创新创业等六篇，共十八章。总论部分包括管理与管理者、管理思想发展史及组织情景（多元化、全球化、社会责任等）；计划篇包括决策理论、战略管理和计划；组织篇包括组织结...