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  • 汉麻籽综合利用加工技术 【农业科学】

    张建春,何锦风等编著2010 年出版386 页ISBN:9787501980116

    本书全面介绍汉麻籽加工和综合利用的著作,内容涉及国内外汉麻籽综合利用现状,我国的汉麻籽资源及分布,汉麻籽油、汉麻蛋白及抗氧化肽的性质及制备,汉麻籽综合利用生产示范线,汉麻籽成分在食品、化妆品和能源上的...

  • 功能性食品活性成分与加工技术 【工业技术】

    (加拿大)JohnShi主编;魏新林,郑剑,陈季望等译2010 年出版303 页ISBN:9787501975952

    本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如:超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...

  • 钛材塑性加工技术 【工业技术】

    张翥,谢水生,赵云豪等编著2010 年出版381 页ISBN:9787502452148

    本书是《钛系列丛书》中的一个分册。本书主要介绍钛材塑性加工技术,即介绍钛材的轧制、挤压、拉拔、施压、精整和矫直工艺。在介绍了这些工艺的原理和设备后,又重点介绍了轧制钛板带箔材、轧制钛管棒型材、挤...

  • 鹅类产品加工技术 【工业技术】

    高海燕,朱旻鹏主编2010 年出版271 页ISBN:9787501977192

    本书主要阐述了中国常见的饲养鹅的种类,鹅的营养价值,养鹅的市场状况,鹅类产品加工中常用的原料,鹅的屠宰与贮藏,各种鹅制品(酱卤制品、腌腊制品、熏烤制品、肉干制品、灌肠制品、油炸制品、罐头制品)的加工技......

  • 简明数控技术工具丛书 数控特种加工分册 【工业技术】

    赵光霞主编2010 年出版163 页ISBN:9787564028947

    本书旨在向读者介绍有关电火花加工的基础知识、基本理论和基本技术,讲解中尽可能多地使用图解的方式,以期达到简明易懂的效果。本手册可作为高职高专院校机电类专业的工具书,也可供数控技术人员参考。...

  • 果蔬汁加工实用技术 【工业技术】

    胡云峰编著2010 年出版73 页ISBN:9787543326088

    本书密切结合行业动态,结合农村特点,主要介绍了果蔬汁加工的现状,并以果蔬汁实际生产加工过程为主线,比较系统而详细地阐述了果蔬汁加工的一般生产工艺和技术要点。注重对果蔬汁加工中出现的败坏、变色、变味、...

  • 加工测控技术 【其他书籍】

    石德全,高桂丽著2010 年出版347 页ISBN:9787301176382

    本书主要介绍热加工测量的基本知识,常用传感器,温度检测技术,常用温度检测仪表,流体流量检测技术,流体压力检测技术,热分析检测技术,微机检测系统的输入/输出通道设计,控制系统基础,控制系统的时域性能分析......

  • 木材加工与应用技术进展 【工业技术】

    向仕龙,李赐生编著2010 年出版418 页ISBN:9787030287724

    木材加工已成为我国国民经济支柱产业和近些年发展最快的产业之一。本书总结了木材加工中主要的技术领域近些年的成果应用与研究现状,分别对人造板、胶粘剂、家具、木材改性等行业的技术进展进行了阐述与分析...

  • 材料加工实验与测试技术 【工业技术】

    李胜利等著2010 年出版198 页ISBN:9787502441791

    本书以钢铁材料成型过程为研究对象,系统介绍了研究该过程所涉及的变形实验、变形过程参数监测实验、材料组织与性能检测实验等。全书分为五章,包括误差与数据处理基础知识,相似原理和变形试验,轧制过程参数测试...

  • 装备零件制造与再制造加工技术 【其他书籍】

    田欣利,黄燕滨主编2010 年出版281 页ISBN:9787118068382

    本书共分八章。第一章为金属切削原理;第二章为机床与机械加工方法;第三章为机床夹具;第四章为机械加工质量与控制;第五章为机械加工与机械装配工艺规程;第六章为机械制造技术的发展;第七章为机械再制造技术基础.....

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