现代厨房管理相关图书搜索结果

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现代人力资源管理教程【经济】

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刘昕编著2009 年出版389 页ISBN：9787801898340
本书内容包括：人力资源与人力资源管理；战略性人力资源管理；组织结构与职位分析；人力资源规划与招募；员工甄选；培训与开发；绩效管理；薪酬福利。...
现代饭店管理概论【经济】

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范运铭主编2009 年出版330 页ISBN：9787563815296
本书在编写上关注饭店业发展的新态势，并注重实用性，主要介绍了饭店业的发展趋势、饭店经营理念、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店人力资源开发管理等内容。...
现代质量管理实务【经济】

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阮喜珍，潘艾华主编2009 年出版302 页ISBN：9787307068353
本教材围绕现代企业质量管理实务操作和相关的知识、技能要求编写，主要包括质量管理的概念、研究对象，质量管理体系和质量认证，质量管理常用方法，统计过程控制，服务质量管理等内容。...
现代应急管理理论与方法【政治法律】

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陈安，陈宁，倪慧荟等著2009 年出版293 页ISBN：9787030243423
本书从应急管理的基础知识、应急处置流程、动态应急管理、应急评价方法、应急资金管理等方面对应急管理进行了剖析。
现代商业企业管理高级【经济】

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吕勇明主编2009 年出版349 页ISBN：9787532628742
本书为现代商业企业管理系列读本之一，亦可为相关企业的培训教材。内容包括商业企业管理的方方面面，是一本实用性的现代商业企业管理读本。...
现代企业管理学【经济】

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伍爱，黄丽编著2009 年出版424 页ISBN：9787811351927
企业管理是企业生产经营活动得以顺利进行的重要条件，对企业实现“两个效益”有积极影响。本书主要是对现代企业管理的各方面进行阐述，其中包括战略管理、经营决策、市场营销、技术创新等。...
现代物流管理【经济】

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李严峰著2009 年出版282 页ISBN：9787811226201
本书立足现代物流管理发展的最新理论与实践成果，全面、系统地分析研究现代物流管理的理论、思想、方法和技术，注重从新的视野重新审视物流管理的本质，通过及时追踪国际、国内物流管理的发展动向，揭示当今物流管...
现代管理学【社会科学】

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张军，陈昌龙主编2009 年出版412 页ISBN：9787811234787
本书重视如何建立学生的管理观，在此理念下，本书首先就“什么是管理？”“什么是管理学？”“谁是管理者？”及“管理基本原则”等基本问题进行了深入阐述，并从整体上将管理学基本理论框架介绍给学生，给学生建立较......
变革时代的管理智慧儒墨道法与现代管理【哲学宗教】

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周建波著2009 年出版278 页ISBN：9787545900286
儒墨道法四家思想是中国古代哲学的精髓。本书从中国古代哲学中探索管理思想，并与现代中国企业和组织面对的管理方面的实际问题有机地结合，找到适合中国国情的中国特色的管理方法。本书由《名家论坛》电视节目...
现代人力资源管理【经济】

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刘善华主编2009 年出版282 页ISBN：9787811351392
作者为了满足企业对培养人力资源管理应用型人才的需求，经过调查研究，在总结普通高校与独立院校教学改革实践经验的基础上，充分吸收企业在人力资源管理实际运作的成功案例而编写了这部教材。...