食品安全与质量控制 【工业技术】

本书介绍了农田到餐桌“全程食品安全控制的策略技术等内容。

熟悉与基本安全 个人安全与社会责任 【交通运输】

食品安全与质量控制 【工业技术】

本书介绍了食品安全评价方法、影响食品安全的因素、食品质量管理体系、食品质量的设计、食品法规与标准的解读。

中国期货价格行为特征与市场稳定机制研究 【经济】

本书共9章，大致分为四个部分：第一部分由第1章绪论和第2章研究综述组成。是后续研究的基础。第二部分由第3、4、5、6章组成，主要是对期货价格行为的深入研究。第3章论述我国期货市场及其稳定机制。第4章利用极...

社会资本与企业行为选择 一个理论框架及其在中国情境中的实证检验 【其他书籍】

本书以产业经济学的企业理论为基础，借鉴社会学、管理学、哲学等相关学科的知识，研究了组织层次的企业社会资本对企业行为选择的影响。其学术价值体现在：将社会资本与社会结构理论引入到企业行为的研究，构建了内...

食品安全与质量管理学 【医药卫生】

本书详细介绍了当前食品与安全质量管理学方面的有关法规、标准相关企业的危机管理方法和措施。

中国食品业与食品安全问题研究 【医药卫生】

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...

食品安全政策与标准 【医药卫生】

本书从管理法规政策与标准的基础知识讲起，系统阐述了国内外食品安全法律法规体系，食品安全监管理体制、食品安全标准体系和食品安全危机应对，主要包括从“从农田到餐桌”、“四大环节“的监督管理等法制情况。...

国际安全与国际法 国际安全秩序规范与机制的建构与挑战 【政治法律】

产品质量与食品安全政策法规宝典 【政治法律】

本书是关于产品质量与食品安全的政策法规。