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新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准 【经济】
文通主编2008 年出版241 页ISBN:9787506449175本书以管理理论为重点,结合表格等工具形式,紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准,系统全面地对前厅部的作用、任务及职能、主管领班的工作要求和任务、前台主管人员的工作、服务台人员的工作要求、接待处的服...
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抢救上班族英语 酒店职员会话篇 【语言文字】
谢庆芳主编2008 年出版231 页ISBN:9787030208262本书根据当前宾馆业职员的英语需求,在力求用词简单、句子简洁、口语化的前提下,涵盖了宾馆业职员的常用英语会话、专业英语会话、常用语句和常用专业术语等。本书分为六个部分:第一部分为前台接待员英语会话; ...
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新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准 【经济】
文通主编2008 年出版243 页ISBN:7506449404本书较为全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务范围以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服...
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中国顶级室内设计 1 酒店 会所 售偻处 俱乐部 办公 商业空间 【工业技术】
香港建工国际出版有限公司,广州顶盛企业形象策划有限公司编2008 年出版318 页ISBN:9787560948294本书是2007年的中国室内设计作品,提供了很多室内设计的方案,内容涉及酒店、会所、俱乐部、售楼处、样板房、商业展示、办公等。书中有大量图片及设计说明,点明了设计作品的特点,揭示了设计创作的设计理念。...
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新编现代酒店餐饮人员培训与星级服务标准 【经济】
文通主编2008 年出版241 页ISBN:9787506449168本书对餐饮人员应该了解和掌握的知识进行了全面详细的介绍,包括服务意识培训、仪容仪表培训、基本礼仪培训、服务技能培训、餐台设计培训、餐具上具及撤换培训、酒水饮料服务技能培训、宴会服务技能培训、服...
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管理科学 公共管理与项目管理 上 【经济】
谭跃进主编2008 年出版316 页ISBN:9787810995795本书收录了“信息系统与管理学院2008管理科学学术研讨会”的160多篇论文,展示了我校公共管理硕士(MPA)和工程硕士(项目管理专业)近几年的学术研究及应用成果。...
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创业管理的范式研究 创业管理与一般管理的差异与融合视角 【经济】
陈寒松著2008 年出版334 页ISBN:7505869051本书运用文献研究、安全分析以及比较研究等方法,探讨了创业管理、创业导向与创业强度之间的关系,分析了创业管理的一般差异及根源。
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