现代餐饮业厨房规划设计相关图书搜索结果

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现代设计图学【工业技术】

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葛常清，张云飞主编2006 年出版395 页ISBN：7563022732
本书为高校教材，主要介绍投影制图基础、工程样图的绘法与读法，以及计算机图形软件的使用等。
现代实用机床设计手册上【工业技术】

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《现代实用机床设计手册》编委会编2006 年出版2162 页ISBN：711118663X
本书包括机床设计总则，机床设计标准通则，机床零件设计等知识。
小企业实用会计餐饮服务业分册【经济】

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杨成贤编著2006 年出版335 页ISBN：7801974964
本书介绍餐饮服务业的实用会计。
餐饮英语简易教程【语言文字】

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李秀斌编著2006 年出版126 页ISBN：7506284014
本书在内容编排上，以从事餐饮行业所需要掌握的最基本的知识点为线索，按部门进行分类，以实用会话为基础，配以词语注释，以与行业相关的语言点、行业背景等内容为辅，每个单元再结合简单的练习，形成一个实用、应急......
中国近现代区域规划【工业技术】

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武廷海著2006 年出版190 页ISBN：7302139539
本书论述近现代中国区域规划发展的基本脉络，包括规划思想与实践，以及规划体系的构想等。
厨房英语【语言文字】

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罗伯特·马杰尔原著；陈亚丽，傅文漪，鄂丽娟改编；陈亚丽修订2006 年出版340 页ISBN：7563708006
本教材可用于大专院校旅游饭店专业英语的课堂教学，对旅游业广大英语爱好者进行自学亦有帮助，尤其适合作宾馆饭店员工的英语培训教材。在使用时，应该以语言交际为目标，注意培养学生实际运用语言的能力。为使本书...
现代室内设计【工业技术】

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唐浩，贺翔主编2006 年出版112 页ISBN：7543843595
本书介绍了室内设计范畴、发展，西拿大室内空间概念，现代室内设计的常规用材、色彩设计，照相设计、室内陈设、工程图、效果图，并提供了住宅、办公室、公共空间的室内设计实录。...
大众餐饮管理规范【经济】

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徐金强主编2006 年出版213 页ISBN：7308050653
本书主要介绍了大众餐饮管理的各项规范，主要包括物资采购验收管理规范，大众餐饮加工管理规范、大众餐饮服务管理规范，大众餐饮卫生管理规范，大众餐饮安全管理规范，大众餐饮设施设备维护管理规范，大众餐饮员工培.....
现代学校发展创意设计【文化科学教育体育】

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张民生，朱怡华主编2006 年出版568 页ISBN：7807061375
本书涵盖了目前基础教育的各个热点问题，并对这些问题从历史，现实和未来发展的角度加以分析论述。
现代实用机床设计手册下【工业技术】

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陈心昭，权义鲁主编；现代实用机床设计手册编委会编2006 年出版1878 页ISBN：7111186362
本书介绍机床液压与气动系统设计，机床电力拖动及控制系统设计等知识。