蛋白质化学与蛋白质组学 【生物】

无机化学习题与解答 【数理化】

本书为高校用书，是已出版的无机化学（上、下册）配套用书。全书共19章习题近千。除针对课本中的习题外，还扩充了部分典型、具有代表性的习题。...

化学化工文献检索与利用 【文化科学教育体育】

本书为化学化工文献检索课教材，介绍了最常用的检索工具书。

分级精讲与测试系列 高一化学 【文化科学教育体育】

本书结合现行竞赛大纲，融入最新教改理念，分年级精讲经典和新颖的题型，传授全面和创新的解题秘诀，建立和丰富前沿的测试题库。

香料化学与工艺学 第2版 【工业技术】

本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

中学化学课件制作实例与技巧 【文化科学教育体育】

本书介绍了中学化学课件制作的理论知识和主要的制作工具及技巧等。

化学工程与工艺综合设计实验教程 【工业技术】

本书共分4章：绪论；综合实验；设计性试验；仪器介绍。

日用化学品制造原理与技术 【工业技术】

本书论述了肥皂、洗衣粉、液体洗涤剂、口腔用品以及美容美发化妆品等日用化学品。

有机化学习题精选与解答 【数理化】

本书按有机化合物类别分为二十一章。每章前半部分为习题，后半部分为习题解答。全书共精选了近900道不同类型习题，并作了详细解答。

油脂氢化化学与工艺学 【工业技术】

本书介绍了油脂氢化工艺过程，其主要内容包括：油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...