中国农产品加工业年鉴 2002 【经济】

本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...

中国农产品加工业年鉴 2003 【经济】

本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...

铁道车辆知识问答 【交通运输】

本书以问答形式（604个题）介绍了有关铁道车辆的知识、产品、功能和原理，包括客车、货车、地铁、轻轨电车和车组，以及车辆设备、重要零部件、各种试验，是基层车辆工作者和车辆爱好者的普及读物。...

内燃机车柴油机 【交通运输】

本书主要介绍柴油机的固定件、运动件、配气机构、进排气系统、燃油系统、调控系统、机油系统、冷却及预热系统、辅助传动装置、柴油机日常运用及封存、柴油机常见故障分析与处理等基本知识。...

简氏坦克与战斗车辆识别指南 【军事】

本书介绍了现今世界各国服役的主要战斗车辆227种，加上其变型车共一千多种。本书可以方便，快速，准确地帮助读者识别当今世界上现役的各种车辆。...

煤炭工业改革创新与发展 2003年首届煤炭产业与区域经济发展高峰论坛暨中国煤炭工业技术委员会管理专业委员会年会论文集 【经济】

中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷 【工业技术】

本书收集了截止2003年6月底批准发布的该类国家标准和行业标准104项。包括三部分：乳制品和婴幼儿食品标准，试验方法标准，相关标准和卫生管理办法。...

中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷 第2版 【工业技术】

本书收集了截止2003年6月底批准发布的肉类、禽、蛋及其制品的国家标准和行业标准、包括肉及其制品标准，禽、蛋及其制品标准，试验方法标准，相关标准和卫生管理方法。...

电力机车检修基础 【交通运输】

本书主要介绍电力机车检修的基础知识、检修工艺、方法，机车检修工作管理与安全基本知识，电力机车主要检修设备，电力机车主要电气部件与机械走行部的检修等内容。本书为中等职业教育电力机车运用与检修专业的教...

现代家用车辆使用与维修实例 【交通运输】

本书用大量的实例介绍了家用车辆的发动机、底盘、电气等部分的使用和维修实例，对一些现代汽车新技术的装置的应用与检修也做了介绍。