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食品卫生质量检验与监查 【工业技术】
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN:7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章,包括:食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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企业行为指南 合法经营 非法经营 【政治法律】
《企业行为指南》编写组编1993 年出版389 页ISBN:7562011036本书列举的违法经营分为14个部分:无营业执照经营、不按规定的经营范围经营、企业抽逃资金等。
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无形的震灾 唐山地震心理行为反应纪实 【天文地球】
王邵玉,马春勤编著1993 年出版225 页ISBN:7504612294英文题名:Theinvisibleeffectsofearthquakedisaster:psychologicalandbehaviourreactionsofTangshanearthquake:本书以唐山大地震受灾者自述为主
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