中国菜相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有251,075项符合查询结果项。（搜索耗时：0.4927秒）

为您推荐：淮扬菜关中菜菜图文全解一百例中国维扬菜湖南菜图文杭菜文化研究文集

6分钟做好清爽凉拌菜【工业技术】

点击试读在线购买
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：7229110432
《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭，码上有菜”系列第三本。本书精选各个门类的凉拌菜共计200余道，虽不是大全式的菜谱书，但特点突出：所有的凉拌菜，在完成前期准备后，都只需要6分钟就可以做好。最适合生活节奏....
体虚病后康复菜【工业技术】

点击试读在线购买
犀文图书编著2014 年出版153 页ISBN：9787543333536
本书根据体虚体质及病后康复的饮食要求，介绍了适宜的食材以及相应的菜例。全书内容科学、实用，编排合理、内容丰富，食材常见易得，菜例操作简单。本书旨在帮助体质虚弱的人在轻松享受各色美食的同时，达到营养均衡...
爽口凉拌菜最养生【工业技术】

点击试读在线购买
石晶明主编；汉竹编著2014 年出版191 页ISBN：9787553736402
本书分为六大章节，从养生的角度出发来介绍凉拌菜。分别从不同的体质、四季节气变化、身体五脏、亚健康疾病等方面分别介绍了凉拌菜，并重点描述了凉拌菜的养生功效，重点步骤配了步骤图，标明制作难度，使读者能够轻...
四季凉拌菜【工业技术】

点击试读在线购买
紫毫编2001 年出版197 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
四季蛋禽菜【工业技术】

点击试读在线购买
紫毫编2001 年出版199 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
清淡营养菜【工业技术】

点击试读在线购买
紫毫编2003 年出版194 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
西班牙菜品尝与烹制【工业技术】

点击试读在线购买
王汉明编著2003 年出版123 页ISBN：7532371298
本书按小食、开胃菜、汤、蛋、肉、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了近50款西班牙名食谱。每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧与心得体会、特式计酱的制作方法等。...
四季宴客菜【工业技术】

点击试读在线购买
紫毫编2001 年出版197 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
四季肉类菜【工业技术】

点击试读在线购买
紫毫编2003 年出版199 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
居家必备大众菜2000例彩图超值版【工业技术】

点击试读在线购买
本社编2011 年出版299 页ISBN：9787506470636
本书主要介绍了常见家常菜的材料、调料、做法，按照凉菜、炒菜、焖烧类菜、煎炸类菜等进行分类，方便读者查找。全书图文并茂、做法详细，指导性强。...