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现代食品加工技术【工业技术】

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任迪峰主编2015 年出版224 页ISBN：9787511620682
随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...
中国地学史近现代卷【历史地理】

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杨勤业，杨文衡主编；杨勤业等著2015 年出版1085 页ISBN：9787543580626
全书紧密结合历史背景，探索中国地学发生、发展、繁荣和衰落的某些规律，涵盖了近现代时期的历史背景、学术思想、科学成就及其历史地位、科学著作、著名科学家的生平事迹、重大科学活动、科学机构、科学教育、...
现代临床医药学骨科学【医药卫生】

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时国富主编2015 年出版111 页ISBN：9787516905418
临床护理学分为基础护理和专科护理两篇，第一篇系统介绍了护理人员应该注意的事项，包括工作范围、工作所需的法律，以及具体操作中所有的给药和文件处理方式等。第二篇从内科角度对各系统疾病的护理内容进行了介...
现代合同法研究新视角【政治法律】

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王垚著2015 年出版277 页ISBN：9787511531148
本书从中国社会发展与合同法的相辅相成的实践入手，结合合同法制度的发展历史及其理论研究成果，作了历史与现实、客观与微观、理论与实用相结合的辩证分析，具有较强的理论指导性和可操作性。本书对广大专业读者...
现代市政学【政治法律】

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王佃利，张莉萍，高原主编2015 年出版355 页ISBN：9787300213125
本书系统阐述了市政学的基本概念和理论。全书首先对市政学的基本概念进行阐述；其次，在此基础上，通过分析城市管理中的主体，阐述在城市治理过程中城市政府的组织体系与作用机制，并相应地分析城市政府公共决策的过...
风行客厅3000例现代中式【工业技术】

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迟家琦，曹水，吕丹娜主编2015 年出版112 页ISBN：9787538192391
对于初次装修的人来说，很多知识都需要重新学习，但是过多繁杂的步骤不免让人望而却步。本书的图片选用优秀的精品家居设计效果图，按照家居的风格分区全书分为：浪漫混搭、时尚简约、现代中式、清新田园、浓情欧式...
现代印刷技术【工业技术】

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孟婕，万正刚等编著2015 年出版136 页ISBN：9787112175536
本书根据高等职业教育教学需要，突出职业岗位技术技能要求，以印刷生产工艺流程为主线，按项目方式来编写。本书主要讲述了印刷基础知识、印刷色彩、数字印前工艺、平版印刷、凹版印刷、凸版印刷、丝网印刷、数字...
痧证文献整理与刮痧现代研究【医药卫生】

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杨金生，王莹莹主编2015 年出版837 页ISBN：9787506777285
本书对历代医家对刮痧的理论阐述和应用经验进行了归纳，梳理刮痧理论发展的脉络，并探讨了刮痧现代研究和临床技术应用。全书内容丰富，具有很高的学术水平和实用价值，对中医理论研究者与临床工作者均具有较大的参...
现代临床医药学药剂学【医药卫生】

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周卉主编2015 年出版150 页ISBN：9787516905418
临床护理学分为基础护理和专科护理两篇，第一篇系统介绍了护理人员应该注意的事项，包括工作范围、工作所需的法律，以及具体操作中所有的给药和文件处理方式等。第二篇从内科角度对各系统疾病的护理内容进行了介...
现代英文小说人物对话研究英文【文学】

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何君著2015 年出版119 页ISBN：9787510314094
《现代英文小说人物对话研究》一书利用计算机手段，对CMEN、RLC两个语料库进行对比分析，通过与现实生活中的口语（RLC）特点进行比较分析，重点研究并总结出现代英文小说口语的词汇、语篇、文体特点，旨在为今后该方面...