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豆腐及其制品682例 【工业技术】
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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全国各类成人高等学校专升本招生统考教材 生态学基础 修订版 【生物】
李维炯主编;北京师范大学成人高考教材组编2006 年出版242 页ISBN:7563505202《2008年最新成人高考丛书系列:医学综合》主要内容:为了使学生在复习备考过程中不至于迷失方向,学习更有针对性,以达到事半功倍的效果,北京师范大学成人考试教材编写组的教授们按照最新考试大纲修订了本次的《...
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河西走廊山地绿洲荒漠复合生态系统的景观格局与景观多样性研究 【生物】
刘学录主编2006 年出版140 页ISBN:7542410296本书对河西走廊山地绿洲荒漠复合生态系统的历史和现状进行了回顾和综述;从地质地貌、气候、土壤、植被、水资源、土地资源和土地利用等6个方面讨论了河西走廊山地绿洲荒漠复合生态系统的环境因子基本特征;介...
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陕西草地鼠虫害及其防治 【农业科学】
冯纪年编著2006 年出版264 页ISBN:7810922793本书主要论述陕西草地鼠虫害的形态、分类、生态、调查方法及防治原理等。并对陕西省草地常见鼠类和害虫进行了综述。
