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食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证 【工业技术】
联合国粮农组织编著,房子敬,邵长磊译2002 年出版113 页ISBN:780167474X本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见,内容主要包括:微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...
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大决策 大教训 九个经典领导案例分析 【经济】
(美)迈克尔·尤西姆(Michael Useem)著;李靖等译2002 年出版296 页ISBN:7208042187本书包括:罗伊·瓦格罗斯与河盲症的半争;瓦格纳·道奇撤离曼峡谷;尤金·克兰兹引导阿波罗13号重返地球等内容。
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