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企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程 【工业技术】
杨永华编著2003 年出版251 页ISBN:7506630826本书介绍了食品安全与HACCP的基本概念及实施重点,国外食品安全管理及HACCP的实施现状,我国的HACCP实施状况及HACCP的验证与审核。
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农家小曲酒酿造实用技术 【工业技术】
谢邦祥编著2003 年出版177 页ISBN:7508222601《农家小曲酒酿造实用技术》,本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识,重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。...
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POSC能源电子标准技术及应用 【经济】
古学进,文必龙著2003 年出版187 页ISBN:7116039260本书介绍了石油技术开发软件组织(POSC)发布的能源电子标准及相关技术。主要内容:①能源电子标准,介绍其体系结构,Epicentre数据模型、互操作规范、基于XML的相关标准与项目。②应用研究成果,基于POSC SIP的轻型数...
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东魁杨梅优质丰产实用技术 【农业科学】
王沛霖,徐小菊编著2003 年出版175 页ISBN:7109085082本书主要介绍了有关杨梅的快速培育苗木、优质丰产、土壤管理、施肥、设施栽培、无公害估产、果农经验、病虫害防治,以及采收、储运与加工技术。...
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数据库应用技术实用教程 【工业技术】
黄崇本主编2003 年出版266 页ISBN:7030119851本书较为系统地阐述了数据库理论基础及两种常用的DBMS软件的应用技术。在知识点的阐述上基本正确,内容合理。
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辣椒高效实用生产技术 【农业科学】
赵尊练,谭根堂,严小良等编著2003 年出版156 页ISBN:7810920715本书介绍了辣椒的起源、分类及对环境条件的要求,辣椒生产的国内外概况,阐述了线辣椒生产技术、辣椒干制及辣椒干储藏技术要点,辣椒保护地生产技术,辣椒病虫害及其防治。...
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