华夏饮食文化 【工业技术】

本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等，并论述了...

息县文史资料 第5辑 文化专辑 【历史地理】

神旨的感召 西方文化的传统与演进 【历史地理】

中国机械电子工业统计信息资料汇编 1949-1991 【经济】

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大潮文丛 经济·文化 第1辑 【社会科学】

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东方诗魂 屈原与中国传统文化 【文学】

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宴时梦幻 饮食文化美学谈 【文化科学教育体育】

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