牡蛎加工理论与技术 【工业技术】

本书内容是在近十年项目执行过程中所积累的理论研究与技术实践，通过对牡蛎多糖的提取技术工艺、牡蛎多糖膜分离提取条件、牡蛎多糖工艺流程、牡蛎多糖中试规模制备生产试运行及工艺稳定性研究，系统总结了牡蛎...

现代护理技术与要点 【医药卫生】

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层状盐岩溶腔储库原位溶浸建造理论与技术 【天文地球】

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网络攻击与防御技术 【工业技术】

基于“授之以渔”的理念，本书不以黑防工具的用法介绍为主，而是着重展现每一个案例入侵的完整过程，分析其中使用的手法、思路。本书不是教授黑客技术的教材，期望通过阅读本书而能够入侵其他的计算机是不现实的。...

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大数据处理技术 R语言专利分析方法与应用 【工业技术】

钢琴音乐风格与创作研究 【艺术】