细节决定成败 提高中学生物课堂教学有效性的研究和思考 【文化科学教育体育】

我国正在大力推进基础教育课程改革，为了科学、有效地实施课程教学，教师必须树立与新课程理念相适应的教学观念，掌握新课程的教学策略。本书正是基于新形势下课堂教学改革这一现实背景撰写出来的。从新课程改革...

趣味科学实验45例 科学鬼才 图例版 【自然科学】

化工原理实验立体教材 【工业技术】

本书是与《化工原理》理论课教学紧密配合的实验教学用书，实验内容涉及流体阻力、传热、吸收、精馏、过滤、泵、萃取、干燥等主要单元操作，同时增加了实验室安全环保知识。...

何食为安？！ 中国食品安全知识手册 【工业技术】

本书从人们平常的饮食卫生说起，用浅显易懂的道理，向读者讲述了什么是食品安全、食品的主要不安全因素及其来源、如何提防发生食品安全事故等，讲述的食品安全知识，有些是人们比较熟悉的，如粮食的重金属污染、蔬菜...

承压类特种设备安全节能检验与分析 【工业技术】

承压类特种设备种类多、分布领域广，在役数量大，储装着各类高压、高温、易燃易爆、有毒、腐蚀介质，潜在危险大，事故形式多为爆炸冲击、灼烫、中毒、环境污染等，且易产生次生灾害。为保证承压类特种设备安全、高效...

工业控制系统网络安全防护 【工业技术】

随着现代社会信息化水平的快速提高，工业控制系统（ICS）及其产品作为信息系统与现实世界连接的纽带，被广泛应用于工业生产、关键基础设施等关系国计民生的诸多领域。本书围绕工业控制系统网络安全，从工业控制系统...

饲料安全基础知识 【农业科学】

该书共分六部分，第一部分简要介绍了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、饲料营养、饲料质量、饲料加工、饲料安全等概念，并对主要概念进行了解释。第二部分主要介绍了饲料分类、主要饲料原料、饲料添加剂的基础...

生物化学 上 第4版 【生物】

本书前3版是国内经典的生物化学教材，先后由北京大学沈同教授、王镜岩教授担任第一主编。第4版是在第3版的基础上精简、补充、修订而成，在注重基础性、系统性和完整性的同时，特别注意内容的精炼和更新，使教材及...

食品安全治理创新研究 【政治法律】

食品安全事关基本民生，唯有以法治为保障，以道德为基石，方能构筑起食品安全的坚固防线。提升食品安全法治化水平是建设中国特色社会主义法治体系的重要组成部分，是从根本上保障食品安全的治本之策。<br>本书作者...

适合中国孩子的安全启蒙美绘本 两根棒棒糖 【文学】

故事因一根棒棒糖引起，顽皮的跳跳猴边吃棒棒糖边哭闹，结果被呛到后差点发生危险。故事告诉孩子：吃东西时不能哭闹玩耍，否则很容易发生危险。苏梅，中国作家协会会员，中国儿童文学研究会理事。任职于苏州大学，曾......