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粮油加工实验技术【工业技术】

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曾洁，胡新中主编；李新华，郭新堂主审2014 年出版222 页ISBN：9787565509377
本书内容分为五部分，具体包括谷物加工实验技术，粮食食品加工实验技术，淀粉生产与转化实验技术，植物油脂提取与加工实验技术，植物蛋白质提取、加工与利用实验技术，同时还介绍了实验的具体要求和基本实验技术等内.....
有机化学实验【数理化】

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刘大军，王媛，程红，周奋国，李文斐主编2014 年出版135 页ISBN：9787302371151
《有机化学实验》是根据化学、应用化学、化工、环境、材料、生物等专业“有机化学实验”的教学内容、省级化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求编写的。分为实验技能、基础实验、综合性实验、设...
无机化学实验【数理化】

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刘晓燕主编；边清泉，罗娅君，顾声音，杨驰副主编2014 年出版196 页ISBN：9787030417039
本书分为五部分：第一部分为理论知识；第二部分基础实验；第三部分无机制备(综合设计实验)；第四部分为应用与探究实验；第五部分为元素实验;第六部分为附录。本书适合各大中院校，化学专业，学生使用。并且可供化学专......
建筑能耗模拟及eQUEST&DeST操作教程【工业技术】

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天津生态城绿色建筑研究院有限公司，清华大学建筑节能研究中心编2014 年出版279 页ISBN：9787112175888
本书分为上篇和下篇，上篇包含性能评价和模拟所必备知识两个章节，第一章概括介绍建筑性能评价的方法、框架以及现状，引出了能源评估的重要性，随之介绍建筑能耗的分类方法、模拟方法以及目前流行的能耗模拟软件；第...
基础物理化学实验【数理化】

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张波，刘世巍编著2014 年出版403 页ISBN：9787554406106
本书依据物理化学实验教学大纲选材，注意实验内容的系统性及实验形式的多样性，基础性实验与综合设计性实验相结合，并适当加强了现代仪器方法方面的内容，力求满足不同专业和层次学生的教学要求。其内容包括四个部...
证券投资实验教程【经济】

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赵鹏飞主编2014 年出版188 页ISBN：9787300194035
《证券投资实验教程》的知识体系由证券投资实验基础知识、证券投资实验基本方法、证券投资实验指导三大部分组成。主要涉及的内容实验有：证券分析系统的使用、股票开户、股票交易、债券交易、基金投资、证券...
计算机实验工程图形学上【工业技术】

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林大钧编著2014 年出版312 页ISBN：9787111405276
本书分上、下册。上册主要内容有：投影原理、视图表达方法、计算机三维造型、计算机二维图形绘制、工程技术图样、图形参数化等内容。
数字化地形地籍测量与实训指导书 【天文地球】

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谭立萍，孙艳崇主编2014 年出版116 页ISBN：9787560557410
本书的定位强调“以就业为导向”。紧密依托行业或企业优势，跟进社会及行业的最新发展动态，将最新、最权威、最具代表性的成果运用于教材当中，从而避免所讲知识与社会脱节，突出应用能力培养的需要而编写的。全书...
卫生理化检验综合实验学【医药卫生】

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陆荣柱，王苏华，徐虹主编2014 年出版263 页ISBN：9787811307092
本书内容为通过各种物理和化学的检验方法（主要是分析化学）对食品、空气和水进行检测，以预防各种疾病和中毒现象的发生，保障人们的身体健康和生命安全。...
物理化学实验【数理化】

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苏永庆等编2014 年出版162 页ISBN：9787118097023
本教材力求反映物理化学研究方法的概貌，实验内容包括热力学、电化学、动力学、表面现象、物质结构、综合与设计性实验、以及与实验相关联的仪器和设备的工作原理和使用方法，共编入23个实验，其中基础物理化学实...