栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 【工业技术】

人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐，这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始，随着对防腐方法学的基本...

月光下的秘密 【语言文字】

“曹文轩文集拼音版”精心挑选了曹文轩作品中适合小学中低年级读者阅读的短篇作品，其中既有曹文轩老师的代表作品，也有近年来的新作。这些作品优美、隽永，内涵深刻，既有思想性和艺术性，又能把握儿童的阅读心理。...

NIS理论视阈下的日本国家创新体系研究 【经济】

跨国背景下的少数民族语言保护 【语言文字】

酵素养生使用手册 【医药卫生】

在国外，通过服用酵素饮品达致养颜健身效果，已经成为很多明星及时尚人士的选择，随着国内人们生活水平的提高，酵素养生也开始悄然流行开来，但具体怎么使用酵素，很多人都是一知半解的。所以本书首先是对酵素这一流.....

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南 【其他书籍】

帝国兴亡下的日本·台湾 1895-1945年写真书 【历史地理】

农村宅基地使用权制度研究 【经济】

农村宅基地使用权制度作为解决我国农民家庭居住问题的一种制度安排。本书认为应当基于对人口流动性和土地区位固定性特点的认识，立足当今社会发展需要，使用综合的社会科学研究方法，对整个农村宅基地使用权制度...

离散单元法在金刚石磨粒加工花岗石过程中的应用与实践 【工业技术】

本书较为系统地介绍了离散单元法在花岗石切削加工方面的研究和实践情况，结合作者近几年在离散单元方面的研究，从二维和三维方面详细阐述了如何将离散单元法应用于脆性材料加工。全书内容包括离散单元仿真计算...

钉扣机使用维修技术 【工业技术】

本书系统地阐述了钉扣机的结构和使用维修技术。主要内容包括：钉扣机概述，国产GT型钉扣机，重机MB系列钉扣机，兄弟BE－438D型直接驱动式电脑钉扣机，重机AMB-289高速电子单线环绕线钉扣机等的结构和使用维修技术。适...