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风味快餐产品研发与管理 【工业技术】
高原菊编著2015 年出版153 页ISBN：9787564339234本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐...
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航运衍生品与风险管理 【经济】
王学锋，孙晓琳主编2015 年出版184 页ISBN：9787313124395本书涵盖了航运衍生品的基本内容以及相应的风险管理知识，共有7章，主要介绍了航运市场存在的金融风险类型，航运市场的构成、航运运费市场的金融风险等基本知识，以及四种主要的金融风险衍生品远期、期货、互换和...
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化工园区风险管理与事故应急辅助决策技术 【经济】
周宁，袁雄军，刘暄亚主编2015 年出版270 页ISBN：9787511432278本书以化工园区风险管理与事故应急辅助决策技术为主要研究对象，研究了化工园区风险管理的理论与方法、化工园区安全规划的方法、化工园区事故监测与预警技术与实现、化工园区事故应急辅助决策技术与实施。...
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物业管理基本制度与政策 【经济】
物业管理师资格考试命题研究中心编2015 年出版214 页ISBN：9787568006132对物业管理师历年考题的逐题分析考点，麻雀式解剖命题技巧，有助于帮助考生通过真题掌握命题规律。通过对命题涉及的一些素材进行科学地归纳，突出了主干知识，形成系统的知识链，帮助考生建立完备的知识体系，使考生.....
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企业碳排放管理国际经验与中国实践 【环境安全】
王克娇主编2015 年出版338 页ISBN：9787506673068本套丛书基于“十二五”国家科技支撑计划项目“碳排放和碳减排认证认可关键技术研究与示范”的系列研究成果编写而成。本书介绍了欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区的碳排放管理政策和制度，总结...
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印度建筑的兼容与创新 孔雀王朝至莫卧儿王朝 【工业技术】
薛恩伦著2015 年出版233 页ISBN：9787112173969印度的历史悠久，最早出现的印度河文明在时间上大致与古代两河流域文化、古埃及文化同时，印度古代建筑的发展在孔雀王朝的阿育王时代形成一个高峰，以桑吉大塔为代表的佛教建筑成为这个时期建筑的标志，印度古代建...
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园林绿化施工与养护知识300问 【工业技术】
中国风景区园林学会园林工程分会，天津兰苑园林绿化工程有限公司组织编写；何芬，傅新生，李瑞清主编2015 年出版396 页ISBN：9787112180806本书是“十一五”国家重点图书—风景园林手册—“园林绿化施工与养护手册”的姊妹篇。感谢业内专家、技术人员及一线施工人员鼓励和支持，并热情地提出了不少施工中的困惑及许多个为什么，本书侧重施工现场状况...
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凤翔孙家南头 周秦墓葬与西汉仓储建筑遗址发掘报告 【历史地理】
陕西省考古研究院编译2015 年出版491 页ISBN：9787030446473凤翔县孙家南头地处雍城西部远郊，是千河下游一处非常重要的地点，周边文化遗址分布广泛，内涵丰富，“蕲年宫”遗址就是其中之一。本次配合基本建设发掘的周秦墓葬和西汉仓储建筑遗址是历年来该区域规模最大的考古...