食品标准与法规 【工业技术】

本教材按照“高等职业学校食品类专业教学标准”规定的职业培养目标要求，结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求，从标准、法规的基本概念，技术性贸易措施与《TBT协定》和《SPS协定》等出发，系统...

百姓安全自我防范实用读本 【环境安全】

刑事犯罪是一个社会毒瘤，它即影响着社会进步和健康发展，又对老百姓正常的工作和生活构成了潜在的威胁和伤害，它与社会经济发展相伴而生，是任何社会制度下的国家都无法根除的。如何有效地遏制不法侵害的发生和蔓...

风险分析与安全调查 第4版 【经济】

在世界的威胁正变得越来越复杂和严重的情况下，需要采用合理的工具仔细分析风险。本书讲述了如何对抗如恐怖主义的威胁，欺诈，自然灾害，信息盗窃等风险。全面介绍了如何构建实施严谨、准确、又考虑成本收益的安全...

食品安全不可不知的100件事 【工业技术】

在健康观念日益强化、食品安全问题层出不穷的今天，掌握安全饮食知识逐渐成为了人们关注的焦点。而对于个人来讲，食品安全问题主要源于两个方面：一是误食了某些有毒食物造成食物中毒；另外一种是长期的饮食不当引...

加强农业基础地位和确保国家粮食安全战略研究 【经济】

本书是国家社科基金重点项目，最终成果为此同名专著。系围绕农业发展、粮食安全和土地综合整治撰写的调研报告，构建了国家粮食安全综合评价指标体系，从整治支撑、长效机制和制度创新三个维度提出了加强农业基础...

转基因食品安全面面观 【工业技术】

转基因技术作为一项高新技术，在我国的研究和应用起步晚，公众对转基因技术及我国的转基因生物安全管理情况还不够了解，一些人对转基因安全性的认识也往往受负面言论和“宁可信其有”心理的影响，对转基因食品有疑...

危险化学品作业人员安全技术知识培训教程 【工业技术】

本书主要介绍安全生产法律法规、危险化学品安全技术基础知识、危险化学品生产工艺安全技术、化工设备安全知识、职业危害及防护、事故调查与应急处置、防火防爆及电气安全知识、环境保护和事故案例分析等相...

项目管理前沿标准译丛 项目复杂性管理实践指南 【经济】

手机（移动终端）动漫标准解析 【工业技术】

随着以数字技术、网络技术、信息技术为代表的高新技术迅猛发展并在动漫领域得到广泛应用，新媒体动漫日益成为我国动漫产业发展的重要突破口和新的增长点。本书根据官方提供的关于手机（移动终端）动漫的标准进行...

国际劳工标准与认证 【政治法律】

本书对标准的制定者国际劳工组织及其国际劳工标准的构成、国际劳工标准与反就业歧视、童工问题、废除强迫劳动、劳工的社会保障权利保护、工作条件的劳工标准、职业安全保护、劳动关系中的劳工标准、国际劳...