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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性 【农业科学】
木泰华，张苗，孙敏杰著2014 年出版154 页ISBN：9787030392299本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
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ISO/TS16949五大技术工具最新应用实务 【经济】
谢建华编著2014 年出版449 页ISBN：9787513632416本书所阐述的五大技术工具是指“产品先期质量策划和控制计划（APQP&CP）、统计过程控制（SPC）、潜在失效模式和后果分析（FMEA）、测量系统分析（MSA）和生产件批准程序（PPAP）”，这五大技术工具在制造业，特别是汽车制造......
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Hadoop应用开发技术详解 【工业技术】
刘刚著2014 年出版408 页ISBN：9787111452447本书一共分为五个部分：基础篇（1～2章），主要介绍了Hadoop的概念、用途、整个生态环境中的其他技术，以及Hadoop的安装与配置；应用篇（3～6章），分别详细讲解了MapReduce的用法、HDFS的技术细节、I/O的技术细节、MR的工作原.....
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软交换应用技术实验教程 【工业技术】
丁洪伟，赵一帆，谭明川，柳虔林，杨志军编著2014 年出版186 页ISBN：9787030400239软交换是下一代网络的核心设备之一，并得到业界的广泛认同和重视。ISC（InternationalSoftSwitchConsortium）加快了软交换技术的发展步伐，其相关标准和协议得到了IETF、ITU－T等国际标准化组织的重视。本书采用中兴...
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中国住宅价格周期及其影响因素研究 基于全国与省市的视角 【经济】
赵茜宇著2014 年出版127 页ISBN：9787802576759本书从绪论、国内外研究综述、住宅价格周期及其影响因素研究的理论基础、住宅价格周期及其影响因素研究设计、住宅价格周期辨别和特征分析、住宅价格周期影响因素实证分析、住宅价格周期及其影响因素分析、...
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数控技术应用专业人才培养方案 【工业技术】
袁文武主编；贺子新，刘帅，杨春林副主编2014 年出版126 页ISBN：9787122215178本书是国家中等教育改革发展示范校建设的标志性成果，支持适应中职教育教学的改革和企业的实际需要，以提高教育教学质量为目标，坚持“产教对接、工学交替”的人才培养思想，注重学生岗位职业能力和综合职业素质的...
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多媒体通信技术及应用研究 【工业技术】
马少斌，梁晔主编；黄寿孟，孙玉轩，李慧，马莲姑，杨婷婷，李筱锋副主编2014 年出版431 页ISBN：9787517019831本书对多媒体通信技术的基本概念、技术及应用做了全面的介绍。全书共13章，在介绍多媒体通信技术相关概念的基础上，重点对多媒体通信中的信息处理技术、通信网络、同步技术、通信终端以及流媒体技术做了比较系...
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PLC应用技术图解项目化教程 西门子S7-300 【工业技术】
郑长山编著；胡学林主审2014 年出版269 页ISBN：9787121234750本书以项目导向、任务驱动为特色，内容充实，项目丰富，适合初学者学习。全书共有由简单到复杂的19个项目，读者一边看书，一边根据项目的操作步骤进行操作，就能快速掌握输入/输出分析、硬件组态、地址分配、编程、模....
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现代农药应用技术丛书 杀虫剂卷 【农业科学】
郑桂玲，孙家隆主编2014 年出版327 页ISBN：9787122190710本书作为丛书一分册，本书在简述杀虫剂相关常识与各种不同作物上的害虫识别的基础上，详细介绍了当前广泛使用的农药品种，每个品种介绍了其中英文通用名称、结构式、分子式、相对分子质量、CAS登录号、化学名称...