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    张林峰,朱幸辉主编2009 年出版145 页ISBN:9787113095055

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  • 电工电子技术实验教程 【工业技术】

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  • 新编Visual FoxPro应用实验教程 【工业技术】

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  • 中餐菜肴制作技术实验教程 【工业技术】

    李云清,侯其考,陈文生编著2009 年出版365 页ISBN:9787560956787

    本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识,介绍原料初步处理的方式、方法,以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法,可烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生学习参考使用。...

  • 基础医学实验仪器使用基本操作方法 【医药卫生】

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    本书以能学、形态学、生物技术课程所涉及的仪器设备为主线,每个仪器按基本概况、基本结构组成、操作规程、注意事项内容进行介绍。

  • 大学计算机基础上机实验指导与测试 【工业技术】

    龚沛曾,杨志强主编2009 年出版158 页ISBN:9787040273083

    本书是与龚沛曾、杨志强主编的《大学计算机基础》(第五)配套使用的上机实验指导与测试教材。是在第四基础上根据实际教学情况修订而成的。...

  • 数字测图实验与实习教程 【天文地球】

    花向红,邹进贵编著2009 年出版115 页ISBN:9787307071728

    本书介绍了数字测图的实际操作方法和相关仪器书中还列出了数字测图实习要求、工作内容及提交的成果。

  • 下颌骨重建的基础临床 【医药卫生】

    张陈平,(澳)萨曼著2009 年出版269 页ISBN:9787542848390

    本书分20章,共60万字,全面介绍下颌骨重建的基础临床,包括:下颌骨重建的历史回顾与展望,解剖、生理和生物力学特点,下颌骨修复与重建美学,下颌骨缺损的分类及重建方法的选择,下颌骨重建的围术期处理,重建板......

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