山楂新品种新技术 【农业科学】

本书根据作者多年栽培生产实践，针对山区的土壤自然条件，总结出一套果农熟知的实用技术。全书分四章，介绍了主栽山楂品种、建园技术、苗木繁殖技术、矮化密植栽培技术、山楂大树降冠复壮技术等。内容科学合理，通...

农村清洁能源实用技术 【农业科学】

本书共分七章内容，分别介绍了沼气池的安全使用技术、沼液综合利用技术、户用沼气池配套产品的安全使用、省柴节煤采暖炉的使用技术、生物质成型燃料炉的使用技术以及太阳能热水器的使用技术和太阳灶的安全使...

楚雄州2015年科学技术学术年会优秀论文集 【自然科学】

企业案例软件测试技术 【工业技术】

本书共分四部分，分别介绍了软件测试基础、测试环境搭建、测试实施及测试成果交付。本书的重点为第三部分，以软件测试的整个流程作为路线图，围绕“劳动模范综合信息管理系统”项目全面展开制定测试计划、设计测...

现代食品加工技术 【工业技术】

随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...

数控加工技术 【工业技术】

《数控加工技术》一书是高职高专教学做一体的项目化教材，内容包括：数控车削和数控铣削加工技术，从认识数控机床和数控系统开始，逐步学习用数控车床加工台阶轴、圆弧面、槽、螺纹和成型面，用数控铣床加工外轮廓、...

《安全生产技术》考点解析与预测模拟 【环境安全】

本书整理近五年（2010～2014年）的注安考试真题，供考生进行练习；精心编写三到五套考前预测试卷，供考试冲刺模拟，提前进入实战；并提供练习题和模拟题的答案及解析，供考生理解、掌握考试的要点。...

变频控制技术及应用 【工业技术】

本书分为十章，主要内容包括交流电动机变频调速原理及发展、电力电子变频器的电路结构、变频器中的PWM控制技术、基于数学模型的变频调速系统、通用变频器的常用功能、西门子MM4系列变频器简介、MM4系列变频...

植物生物技术实验指导 【生物】

本书是为配合《植物生物技术》理论课而设置的实验指导书。全书由植物组织培养技术、植物基因工程技术和植物分子标记技术三大部分组成，共三十四个实验。每个实验分别列出实验目的、实验原理、实验材料与用具...

干酪科学与技术 【工业技术】

本书共分为两部分，第一部分为干酪的基础科学，内容有干酪中的微生物，干酪中的噬菌体，凝乳酶，干酪生产和成熟过程中的生化变化，干酪的风味，干老远生物活性肽；第二部分为干酪加工技术，包括天然干酪的加工工艺，......