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饭店安全管理 制度建设与管理要点 【经济】
程新友等著2008 年出版209 页ISBN:7563716289本书从制度建度、操作规范、安全防护等方面,较为全面地探讨了安全管理的课题。本书辅以真实案例与实用图表,对饭店安全管理的重点、难点详细剖析,提供了行之有效的安全制度化管理建议,可供广大饭店经营者借鉴参...
