龙口粉丝生产工艺与配方 【工业技术】

本书由富有多年生产经验的龙口粉丝厂家技术人员所编著。主要内容包括龙口粉丝的生产历史、龙口粉丝生产技术、下脚料的综合利用、龙口粉丝特色烹饪四章。本书还详细讲解了龙口粉丝生产地方术语以及生产中的...

民间影像的革命 3 DV创作与技术 【工业技术】

本书从DV的深层价值论的角度切入，对DV的核心价值论、DV类型论、影像传播论、社会文化论作了研究。

焊接技术与操作技巧 【工业技术】

本书结合焊接实践中经常出现的问题和作者多年的实践，详实介绍了焊接基础知识、焊接接头、电弧焊接方法、典型金属材料的焊接、基本操作技术与技巧、焊接实例以及焊接应力变形及焊接缺陷、焊接劳动卫生与防护...

煤炭资源与安全开采技术新进展 【工业技术】

本书以论文集的形式反映了近年来我国在煤炭资源与安全开采技术方面的进展情况，内容有地质资源与地质工程、矿业工程、测绘科学与技术、地质学、环境科学与工程、地球物理学等领域的研究成果。...

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2007全国注册安全工程师执业资格考试答疑精讲与试题精练 安全生产技术 【环境安全】

本书在每章除了给出考点要求，重点、要点之外，还编写了典型答疑、例题解析、练习题等，在书的后面我们给出了三套预测试题，试题形式和2007年注册安全工程师考试大纲要求的题型是一样的，意在提高大家的应考能力和检...

制材与木材检验技术 【工业技术】

本书是面向二十一世纪高等职业教育林业行业规划教材，该书较全面地阐述了木材检验的技术要求、尺寸检量与材质检验；制材生产的组成及生产程序；制材生产的基本原理和方法；制材生产工艺理论与制材工艺设计等技术问...

建材制造产业发展与职业技术教育的研究 【工业技术】

本书为建材行业制造业发展与职业技述教育研究报告。

百种中草药栽培与加工新技术 【农业科学】

本书从中草药的采收、加工、贮藏和炮制入手，详细介绍了近百种中草药的栽培技术。

全国勘察设计注册公用设备工程师给水排水专业考试复习教材 第2版 【工业技术】