中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 上 【工业技术】

本书分上册和下册出版。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品标准，第三部分蔬菜及其制品标准；下册主要内容包括第四部分试验方法标准，第五部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准...

中国传统德育心理学思想及其现代意义 修订版 【文化科学教育体育】

本书是第一部系统发掘中国传统的德育心理学思想，阐述研究传统德育心理学现代意义的著作，它的出版将有助于深化中国传统德育心理学思想的研究，对我国现在道德教育中弘扬传统优秀道德教育思想和方法有积极的意义...

古典文献研究辑刊 五编 第13册 胡应麟及其图书目录学研究 【文化科学教育体育】

中国矿业大学新世纪教材建设工程资助教材 土木工程制图与计算机绘图 【工业技术】

本书主要分为两部分：第一部分为房屋建筑制图统一标准及基本技能、专业图部分（包括房屋建筑施工图、房屋结构施工图、桥梁工程图、隧道工程图）；第二部分为计算机绘图内容。...

冷拼制作实用教材 【工业技术】

本书紧密结合教学与操作实际，系统而又详尽地讲授了冷菜冷拼的主要原料、刀工运用、制作步骤、拼摆方法及操作实例图解。

高校教材 通信原理 【工业技术】

本书是面向计算机相关专业的通信原理课程教材。

现代刑事法学系列教材 刑法总论 【政治法律】

亚洲经济权利及其救济程序 【政治法律】

本书主要研究了东盟国家投资贸易法律制度，尤其是从经济权利与权利救济程序两个方面研究了这一地区的涉外投资贸易法律制度。主要作品有：《东盟自贸区原产地规则研究 》、《韩国资产管理公司法律制度研究 》、...

西伯利亚地台及其边缘坳陷油气地质特征 【天文地球】

本书主要介绍了西伯利亚地台的基底结构、构造演化、沉积盖层形成时期的基本古地理特征、现今的构造特征和构造单元划分，并综述了西比利亚地台及其边缘坳陷的烃源岩分布和演化、储盖层系的分布与性质、主要油...

小学语文新课程教师研修教材 【其他书籍】