亚热带水果加工技术手册

本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实...

水果拼摆与雕刻 赵惠源果品制作艺术造型图解

素描色彩基础教学分步训练教程 水果蔬菜篇

本套书分生活用品篇、器皿篇、水果蔬菜篇和临摹篇四个独立分册，每个分册分色彩与素描两部分，通过对示范画的详细解析和临摹练习，使考生能够得到系统的训练。...

趣味宝宝贴纸书 水果蔬菜我会贴

本套书分为《颜色形状我会贴》《大小多少我会贴》《数字字母我会贴》《美味食物我会贴》《水果蔬菜我会贴》《生活用品我会贴》《交通工具我会贴》《可爱动物我会贴》《鸟类鱼类我会贴》《职业角色我会贴》...

图形创意库 9 四季风光、动物、植物园艺、水果蔬菜

本书精选黑白图案千幅左右，内容涉及四季风光、动物、植物园艺、水果蔬菜等方面。风格多样，是设计人员必备的工具书。

长泰文史资料 第18辑 水果生产·经济建设专辑一

水果常用砧木与主要栽培技术模式

本书介绍了我国主要果树，如苹果、桃、梨等果树的主要栽培技术模式。水果常见砧木与主要栽培技术模式内容深入简出、科学、实用，特别适合广大农业技术人员及农户、农民专业合作社人员等农村实用技术人才参考与...

水粉静物·蔬菜水果篇

本书将系统介绍水粉静物写生的本质和基本规律，为初学者提供水粉静物写生的基本方法和步骤。根据初学者的特点，采用循序渐进的方式着力研究蔬菜水果的特性，找到蔬菜、水果等物体科学的观察分析方法和正确的造型...

水果食疗方

本书向读者介绍了22种水果600多个食疗方，每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等内容，同时书后附有以疾病分类的水果食疗方索引。本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编。书中介绍了22种水果600多...

食品雕刻 9 王西俊水果雕切艺术

本书采录的都是作者精心制作又美观实用的作品，充分利用了瓜瓤和瓜皮的特性，加以搭配，发挥了创意和想象空间，具有很强的实用性和艺术观赏性。...