易腐生鲜食品保鲜学理论与实践 【工业技术】

本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论，易腐生鲜食品的质量控制，易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。

健康长寿与中医养生 【医药卫生】

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酒店管理流程设计与工作标准 【经济】

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马克思主义美学观与现实审美实践 【哲学宗教】

数字电路原理、设计与实践教程 【工业技术】

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算法与程序设计实践指导 【文化科学教育体育】

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检察实践与思考 【政治法律】

本书是上海市金山区、奉贤区、青浦区的理论研究文集，主要从检察队伍建设、检察业务工作以及域外法制比较等方面，探讨了检察基础理论、职务犯罪侦查、刑事诉讼检察、民事行政检察等各项检察业务工作以及队伍建...

科学社会主义理论与实践 【政治法律】

本书以科学发展观和构建社会主义和谐社会的理论为指导，系统阐述了社会主义从空想到科学、从理论到现实的发展历程。

地理信息系统的理论与实践 【天文地球】

本书总共分为三个部分：第一部分：GIS应用原理；第二部分：GIS应用分析；第三部分：地理信息系统应用发展展望。